雞蛋殼變軟了
我在書上看到過雞蛋殼泡在醋中會(huì)變軟,于是我便去試了一下。
我先從爸爸買回來的那一盒雞蛋里拿出一個(gè)雞蛋用筷子在蛋殼上打了一個(gè)小洞,然后讓蛋黃和蛋清從小洞里流了出來,最后,再把雞蛋殼放在一個(gè)事先裝好醋的盤子里面。
過了一會(huì)兒,我發(fā)現(xiàn)盤子里有許多大大小小的氣泡。又過了一會(huì)兒,我用手把雞蛋殼拿出來的時(shí)候,我才發(fā)現(xiàn)雞蛋殼已經(jīng)變軟了。這是什么回事呢?我?guī)е蓡柊职,爸爸讓我上網(wǎng)查一查,原來是因?yàn)殡u蛋殼含有碳酸鈣,而醋是一種弱酸,碳酸鈣在有水的條件下會(huì)生成氫氧化鈣逐漸和醋反應(yīng),故使得雞蛋殼中的碳酸鈣含量變少,所以變軟了。
經(jīng)過這件事,我覺得生活中的科學(xué)實(shí)驗(yàn)非常有趣,我以后一定要認(rèn)真觀察,認(rèn)真思考才行。