我有一個美食家媽媽
我有一個美食家媽媽
南京市力學小學 三（2）班 翟宇浩
我有一個美食家媽媽，她不僅喜歡品嘗美食，更喜歡自己動手做菜，我最喜歡吃她做的菜了。
聽媽媽說，我小時候胃口不怎么好，體型偏瘦，于是媽媽到書店買了一大堆食譜回來鉆研，想盡辦法增加我的食欲。她總是變著花樣做美食，今天紅棗蓮子羹，明天就是烤雞翅，后天又是土豆泥……我慢慢長得壯實起來。
記得前一天，婆婆蒸了一條鱸魚，又腥又咸，我剛吃了一口就吐了出來，這時，媽媽挽了挽衣袖，自告奮勇地說：“明天就由我來蒸鱸魚，保證你們滿意！”第二天，媽媽就到市場上買了一條又大又肥的鱸魚帶回家。只見她一邊拿著菜譜，一邊專心致志地蒸著鱸魚，連我問她問題都沒聽見。蒸了10分鐘，鱸魚就蒸好了！媽媽把鱸魚端出來，將碟子里面的湯水倒掉，然后在魚身上撒上姜絲、蔥絲、紅辣椒絲、綠辣椒絲，最后將鍋里的熱油澆在魚身上，再倒上一些蠔油，隨著“嗤”的一聲響，清蒸鱸魚大功告成了！媽媽端著色香味俱全的鱸魚放在了桌上，還沒等媽媽站穩(wěn)，我便狼吞虎咽地吃了起來，嘴里還一邊說著：“好吃，好吃，真好吃!”媽媽趕忙說：“慢點吃，慢點吃，又沒人跟你搶！”媽媽一邊說著，一邊露出了滿意的笑容。
媽媽有時候會帶我去吃西餐。烤牛排是我的最愛，媽媽烤的牛排肉汁細嫩，湯汁鮮美，比飯店做的還要好吃。
為了讓我能更健康地成長，我的媽媽深深地領悟了學無止盡的道理，至今仍在繼續(xù)鉆研廚藝，我堅信，我的美食家媽媽會更上一層樓的！
老師評語：
小作者繪聲繪色地描寫了媽媽做美食的高超手藝，富有生活情趣，使美食家媽媽的形象躍然紙上。同時，母子間的濃濃親情也在行文中自然而然地流出，這就增強了習作的感染力。
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