學(xué)做包子作文450字
今天在家沒事做，媽媽說教我做包子，我開心極了！每次看著媽媽做包子就很想自己動(dòng)手做一回，這次終于如愿以償。
媽媽給我準(zhǔn)備了面粉，干酵母，還有水盆。接下來就讓我自己動(dòng)手了，我根據(jù)媽媽說的，將面粉放入水盆，把泡了干酵母的水倒入水盆開始和面，慢慢倒入水慢慢捏面團(tuán)，一會(huì)兒功夫水盆的面粉吸收了水份變成了一團(tuán)柔軟的面團(tuán)。然后媽媽蓋上毛巾靜靜地等十來分鐘。
開始分面團(tuán)做包子，把一個(gè)個(gè)圓圓的面團(tuán)捏成一個(gè)個(gè)圓圓的餅狀，然后放上媽媽準(zhǔn)備好的肉末，再把面餅包著肉末捏起來，第一次的時(shí)候沒做過，露出了好幾個(gè)小孔，里面的肉都沒有全部包住。媽媽又耐心的教我一點(diǎn)點(diǎn)向著一個(gè)方向捏過去，第二個(gè)，第三個(gè)……已經(jīng)有模有樣了，一盤包子全部完成了，就等包子發(fā)酵。媽媽說要等個(gè)把小時(shí)，那時(shí)候包子大概大到現(xiàn)在的一倍左右就可以蒸了。我等呀等，時(shí)不時(shí)的跑廚房偷偷看看包子“長大了”沒有！
發(fā)酵完成，最后就是蒸包子，把包子放入蒸鍋，沒幾分鐘鍋里就散發(fā)出包子的香味。起鍋了，看到眼前那一盤熱騰騰的包子，我和妹妹都不顧燙就開始吃起來了，妹妹說：“姐姐做的包子比早陽的還要好吃！”我真的好開心。