湯圓作文500字
湯圓是寧波特色小吃之一，歷史十分悠久。相傳，以前有一個(gè)宮女叫“元宵”，她每天都在宮里，見(jiàn)不到父母，但是又非常地想念父母。有一個(gè)大臣幫助了她，讓她在正月十五那天包了很多湯圓，見(jiàn)到了父母。從此，這一天就被稱為了“元宵節(jié)”也有了吃湯圓的習(xí)俗。
湯圓分為四種，要說(shuō)最出名的就是我們寧波的“豬油芝麻湯圓”了。
今天，我和媽媽就要自己動(dòng)手做湯圓。我們先把一袋糯米粉全部倒入大臉盆里，我再把一大杯清水和糯米粉混在一起，媽媽就開(kāi)始揉，這樣一直到它變成一個(gè)大球而且不粘手的時(shí)候就行了。接下來(lái)，我們又把黑芝麻炒熟，再碾碎和豬板油混合在一起，搓成一個(gè)大圓餅，餡料完成，這樣準(zhǔn)備工作就做完了。
現(xiàn)在就要開(kāi)始包湯圓。我拿起一小團(tuán)糯米粉把它做成“大餅”，再拿一點(diǎn)點(diǎn)餡料放在“大餅”中心，然后把它裹起來(lái)，搓成一個(gè)圓圓的大丸子就是黑芝麻豬油湯圓。之后我又做了很多個(gè)，最后還要把湯圓都煮了。
煮也是很有講究的。先把水在鍋里煮開(kāi)，再放入湯圓，大約一到兩分鐘時(shí)間湯圓們都浮了起來(lái)就可以關(guān)火，這時(shí)甜美的湯圓就可以享用了。
湯圓象征著家里團(tuán)團(tuán)圓圓，一個(gè)個(gè)湯圓就像為在桌子旁的家人。我愛(ài)吃湯圓，也愛(ài)我的家人。