《地瓜》
地瓜
爸爸跟我說(shuō)他小時(shí)候最喜歡吃地瓜，你們知道地瓜是怎樣結(jié)出來(lái)的嗎？
我就知道了，因?yàn)槲夷棠淘卩l(xiāng)下每一年都會(huì)種一些地瓜，收成的時(shí)侯會(huì)特地給我們留一些帶到城里吃。奶奶說(shuō)：“種地瓜是在每年7~8月份種下秧苗，首先翻地，埋下秧苗，澆水，沒(méi)過(guò)幾個(gè)月，就有收獲。”
我好奇地問(wèn)奶奶，為什么種下秧苗就會(huì)長(zhǎng)出一串串地瓜來(lái)，而它種的不是地瓜種子，而是秧苗。它更不像花生，是用種子的。奶奶說(shuō)：“秧苗就是種子，只要秧苗就是長(zhǎng)得粗，地下的地瓜就越多，它是在莖里長(zhǎng)出來(lái)的。”我又問(wèn)奶奶，它埋在地里，你怎么知道它有沒(méi)有果實(shí)呢？奶奶捏著我的鼻子說(shuō)：“我就知道呀，因?yàn)槟棠淌乔f稼人，我有經(jīng)驗(yàn)，一般地瓜秧苗埋下3~4個(gè)月，秧苗就會(huì)慢慢變老，葉子也會(huì)逐漸變黃，這就是地瓜收成的時(shí)候了。”“哦！我明白了。”
我也很愛(ài)吃地瓜。地瓜有些是紫肉的，白肉的，黃肉的，味道很甜，香滑可口。地瓜有多種做法吃，可以直接煲熟吃，還可以用來(lái)做美味的地瓜糖水，酒店，茶樓也會(huì)用地瓜來(lái)做點(diǎn)心吃。地瓜不但好吃，還可以調(diào)節(jié)腸胃，它雖然長(zhǎng)得不好看，但它的作用可多了。