一顆小黃豆的自述作文450字
我是一顆小黃豆，是大豆家族中的一員，大家對我應(yīng)該不陌生。黃黃的臉蛋，圓圓的身子，脆香的口感，嗯——完美！
大豆的歷史很悠久。古時(shí)候還沒有稻子時(shí)，就已經(jīng)有大豆了。沒有米，也就沒有米飯吃。那飯用什么來解決的呢？人們就想到了——沒錯，就是我們大豆。我們做成的豆飯，吃的那叫一個(gè)香。從今以后，人們發(fā)現(xiàn)了我們可以做成美食。我們現(xiàn)在的年銷量，在所有農(nóng)作物中排行三！
古老的吃法，吃多了可能會脹氣�，F(xiàn)在，聰明的人們創(chuàng)造出了更多種吃法：把我磨成汁，就是香醇的豆?jié){；豆?jié){經(jīng)過稍微點(diǎn)鹵后就是嫩滑爽口的豆腐腦；壓實(shí)后做成的營養(yǎng)豐富的豆腐；豆腐經(jīng)過發(fā)酵，就是別具風(fēng)味的臭豆腐；曬干后晾成美味的豆干；大豆直接發(fā)酵，其中的液體就是我們每天都會看到的醬油……嗯，說的我自己都流口水了！
現(xiàn)在很多人都喜歡吃豆制品。因?yàn)槲覀兇蠖垢缓鞍踪|(zhì)，具有“植物肉”的美稱。而且我們大豆還有最大的一個(gè)功效就是——降低膽固醇�，F(xiàn)在的人們生活越來越好，吃香的喝辣的，膽固醇漸漸增高，所以我們能幫助人類更好地改善這一現(xiàn)象。
別看我個(gè)頭小，我為人類做出的貢獻(xiàn)可不少呢！