我家的大廚作文700字
我家有一個(gè)超級(jí)大廚,他做的菜一定會(huì)讓你“口水直流三千尺。”他就是我的爸爸。
爸爸每天料理著我們的晚餐,白天,爸爸上班,一早出去,下午下班回來(lái),買菜,燒菜。聽(tīng)起來(lái)爸爸的一天并不那么繁重,事實(shí)上,我爸是有點(diǎn)辛苦的。你想,爸爸要每天考慮好晚餐弄些什么菜,他幾乎早上已有打算,因?yàn)橄掳嗪髸r(shí)間并不多,買菜燒菜。
今天一家子吃什么這是個(gè)大問(wèn)題。當(dāng)然,我們這些飯來(lái)張口的那會(huì)知道,有時(shí)他實(shí)在忙,會(huì)及早去菜場(chǎng)買來(lái)放冰箱。我是一個(gè)肉食主義者,所以晚餐一定會(huì)有肉,我最喜歡吃老爸做的紅燒大豬蹄,別人家做豬蹄一般都是燉湯,或者純紅燒,很單一。而我爸爸絕不這樣,他常說(shuō):“肉菜搭配,干活不累。”他做豬蹄還會(huì)在里面加梅干菜,豆子,筍干……等等,不說(shuō)了,說(shuō)的我自己都流口水了。
看!他進(jìn)廚房了,只見(jiàn)他拉開(kāi)冰箱門,把配菜拿了出來(lái),并放進(jìn)水盆里開(kāi)始翻江倒海,又起鍋燒水把豬蹄過(guò)水10分鐘,十分鐘后拿出洗凈放在一旁,再洗一下鍋,起鍋燒油,放入蔥。姜。蒜。爆炒放入豬蹄加水,燒一段時(shí)間后加入醬油,鹽,味精,再燒一段時(shí)間后加入提前準(zhǔn)備好的配菜,繼續(xù)燒,最后放點(diǎn)糖盛出。也不知道爸爸用了什么魔法,讓這道菜變的美味無(wú)比,饞的我每次都要吃掉一大盆——怪不得我胖胖的。
地上跑的有了,那水里游的可也不能少。我爸做的紅燒魚(yú)也是一絕,只見(jiàn)他手起刀落,手法熟練的處理起魚(yú)來(lái),不一會(huì),一條被處理的魚(yú)乖乖的躺在盆子里等候擺弄。接著起鍋燒油放魚(yú),加作料,燒一段時(shí)間后再加鹽,味精,醬油,蒜,繼續(xù)燒,最后盛出撒上蔥花,一盆直叫我打噴的魚(yú)亮相在餐桌上了。
每頓飯,我都能大飽口福,把肚子吃的圓鼓鼓的,有時(shí),我與爸爸開(kāi)玩笑,要么咱們?cè)谑死飿蜷_(kāi)一家飯店,我和媽媽做服務(wù)員。
我家的大廚,廚藝高超,我很崇拜他!對(duì)了!你看完后會(huì)不會(huì)也在那“口水直流三千尺”了呢?