包餃子真有趣作文800字
這天,我早早地起床,穿好拖鞋,慢慢地走到窗臺前向外望去。天哪!外面陰沉沉地像蒙了一層又灰又厚的大布一樣,天空中時不時還會輕輕地飄下幾片晶瑩的雪花,北風(fēng)猛烈地吹著玻璃,外面走路的人都凍得直打哆嗦,可我卻在這溫暖無比、燈火通明的屋子里向外望著。
“寶貝,快去衛(wèi)生間洗洗手,然后到廚房來,快點兒!”我箭步走向衛(wèi)生間,洗完手,我用最快的速度來到廚房,劈頭問媽媽:“媽媽,找我有什么事?”媽媽眉開眼笑:“咱們一起包餃子唄!”我立刻來了興致,連說:“好呀好呀!”就這樣,我和媽媽開工了!
首先是揉面,我向媽媽訴苦:“媽,我不會揉面、搟皮兒,雖然我會包,但你知道我包得一點兒都不好!”媽媽溫柔地說:“沒事,沒事,我教你。”還沒等我開口,她就開始了她的教程:“第一步,是揉面,看我的……”媽媽手把手地教我揉面。就是把一個大面團(tuán)揉來揉去嘛:“我會了,我會了!”接下來是第二步,先在面中間的位置扣一個洞,開始讓面餅變成面圈,再把面圈分開變成條,然后把條變成一個個面疙瘩,最后把面疙瘩團(tuán)成圓形,媽媽表揚(yáng)我:“干得真好!”
我急切地說:“媽媽,媽媽,快教我搟皮兒吧!”媽媽不急不慢地說:“好,好,好,仔細(xì)看著。”媽媽把這一步驟表演給我看,我趕忙說:“我試試。”我搶過搟面杖就搟了起來。“這可是你第一次搟面呀,還真是不錯呢!”媽媽再一次表揚(yáng)我。
接下來就到了包餃子的大工程了,媽媽手上托著一個面皮兒,說:“你不是說你包餃子包不好嗎,要認(rèn)真看嘍。”這次可就不是這樣順利了,我按照媽媽的方法:先把面皮兒放到手心兒里,用筷子夾上餡兒,再一下一下地捏好。聽著很簡單,可是我就是包不好,歪歪扭扭的,連包了七八個,一個也沒包好。我終于忍不住心中的憤怒,大喊:“我不包了!”悻悻地走到沙發(fā)前用力一坐。媽媽也跟了過來:“寶貝,沒成功就這么放棄了?還不熟練而已嘛,堅持下去,再包幾個肯定就好了……”我看了看沾滿面粉的雙手,打起精神又回去包起了餃子。這次我調(diào)整了心態(tài),仔細(xì)地、認(rèn)真地、慢慢地,總算包出了第一個能拿得出手的餃子,嘴角微微揚(yáng)起,又拿起一張面皮兒……
我和媽媽一起包了好多餃子。鍋里的水沸騰起來,餃子很快就煮好了,我坐在餐桌前開心地調(diào)著蘸料。拿起筷子夾了一個輕輕地咬了一口,真是太好吃了!我的手藝真是不錯!
我似乎更愛吃餃子了,也體會到了包餃子的樂趣。聽完我的故事,你們是不是也想和爸爸媽媽一起包一次餃子呢?