我學(xué)會(huì)了包餃子初中記事作文600字
篇一：我學(xué)會(huì)了包餃子
今年暑假剛放，媽媽就笑著對(duì)我說：“你已經(jīng)是四年級(jí)的”老同志“了，該學(xué)著自己動(dòng)手做一些家務(wù)活兒了，我找時(shí)間教你包餃子，讓你從中體驗(yàn)一下勞動(dòng)的快樂�！�
昨天是星期六，媽媽休息，我開始上暑假的第一節(jié)“勞動(dòng)課”—包餃子。我照著媽媽的樣子，首先把餃子皮平放在手掌心，其次用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊，然后用筷子夾了一塊肉餡，放在餃子皮的中心，接著在餃子皮的邊緣抹上一圈水，再把餃子皮對(duì)折，最后用大拇指和食指把兩半餃子皮輕輕捏在一起，沿著邊線稍微“揪”一下，就制作完了一只餃子。
我得意洋洋地把我包的餃子和媽媽包的餃子放在一起一比較，不禁皺起了眉頭：我的餃子癟癟的，軟塌塌的，像個(gè)“病人”，而媽媽的餃子個(gè)個(gè)昂首挺胸，精神抖擻。媽媽點(diǎn)評(píng)道：“你的餃子餡兒放少了，捏得也不緊……”沒等她把話說完，我急急忙忙夾了一大塊肉餡放在餃子皮上，用力一捏，哎呀，糟了，餃子肚皮都撐破了，汁液直往外流。我手忙腳亂地拿來另一張餃子皮，往破的餃子上一貼，總算“止血了”，可是這塊“補(bǔ)丁”太礙眼了啊，嚴(yán)重影響形象，真讓我哭笑不得。我有點(diǎn)泄氣，不想學(xué)了，媽媽說：“孩子，做任何事情都不能半途而廢，也不能操之過急，要仔細(xì)觀察，按照要點(diǎn)做，不要怕失敗，反復(fù)練習(xí)了，技巧慢慢就會(huì)摸索出來。”
聽了媽媽的話，我靜下心、沉住氣，在她手把手的示范下，一個(gè)步驟一個(gè)步驟地改進(jìn)。在包第二和第三個(gè)時(shí)，雖然餃子的形象有所好轉(zhuǎn)，但看上去仍然像個(gè)“小不點(diǎn)”。我記得媽媽剛才講過，技術(shù)是慢慢練出來的，凡事沒有一蹴而就那么容易，堅(jiān)持不懈才能取得成功。終于在包第四個(gè)餃子時(shí)，我找到了放肉餡的用量，手指也捏得恰到好處�？吹阶约喊鰜淼摹靶埕耵駳獍喊骸钡娘溩�，我興奮地一蹦三尺高。
看來，真是“世上無難事，只怕有心人啊”！
篇二：我學(xué)會(huì)了包餃子
春節(jié)快到了，我想這不是學(xué)包餃子的好時(shí)機(jī)嗎？
終于盼到了除夕這一天。一大早我就起床了。洗刷完畢，我走進(jìn)廚房，只看見奶奶端著一個(gè)竹篩子坐在那兒包餃子。我高興極了！心里想著：我正想學(xué)包餃子呢，呵呵，今天就遇到了這么好的時(shí)機(jī)！“奶奶，我也想包餃子！”我乖巧的走到奶奶身邊，拽著她的圍裙說。“你不會(huì)包，別搗亂我哦！”奶奶阻止我�！拔蚁敫銓W(xué)學(xué)嘛！”，說著就伸手就去拿面片，奶奶啪地打了一下我的還沒有拿到面片的手。經(jīng)過再三請(qǐng)求，奶奶才同意。我先穿上小圍裙，戴上了小帽子，顯得很神氣！洗完了手就開始包餃子了。奶奶很快地包完了一個(gè)又一個(gè)。我非常羨慕！我拿了一個(gè)面片，也學(xué)奶奶的樣子，舀了一勺餡放在面片里，然后用兩手將面片對(duì)折，用力一捏，噗！面片鼓鼓的，快要脹破了，好像青蛙媽媽的肚子一樣！把奶奶都逗笑了。
我也哭笑不得，只好再加工了一下，勉強(qiáng)沒有讓餡漏出來。終于包完了第一個(gè)，把它放在奶奶包的餃子一起，比比一看，我包的餃子又長(zhǎng)又扁，像一個(gè)個(gè)懶惰的娃娃。我不耐煩了，心里想；你躺著舒服，可把我累壞了呀！奶奶看到我垂頭喪氣的樣子，知道了我的心思，笑著走來，拿過笑勺說：“不會(huì)做飯的人來學(xué)做飯，總是要一步步慢慢來學(xué)的�！敝灰娔棠棠昧艘粡�*兒放在手心上，然后用勺子舀了一點(diǎn)餡放在面片中央，再將面片對(duì)折，用兩手的拇指和食指一捏，一個(gè)餃子就包好了。我照著奶奶的樣子，也拿起一張*兒，放在手心，然后，舀了一小勺餡放在*中央，再把*對(duì)折，用兩手的拇指和食指一捏，也包好了一個(gè)。雖然剛開始包的幾個(gè)餃子還是躺著的，但慢慢地，當(dāng)我掌握了捏餃皮兒的技巧后，它們就慢慢
地站起來了�！澳棠�，快看我的餃子能站起來，耶！”我高興地叫了起來。奶奶仔細(xì)一看：“嗯，不錯(cuò)，現(xiàn)在包的確實(shí)好看多了！你真棒！”。聽了奶奶的稱贊，我心里樂滋滋的。
通過這次學(xué)包餃子，讓我明白了：做任何事情都要有耐心，熟能生巧，只要你努力了，就一定會(huì)成功！