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煎雞蛋

煎雞蛋

  老師讓我們?cè)诤賹W(xué)一門手藝,嘿,這簡(jiǎn)單,我來學(xué)煎雞蛋。我以前天天在一邊看媽媽煎。現(xiàn)在對(duì)煎雞蛋的方法早已背得滾瓜爛熟了。

  “媽媽,媽媽,”我蹦蹦跳跳地向廚房走去,“今天早上的雞蛋讓我來煎,你不要幫我的忙!”媽媽聽了驚奇得說:“哎呀,太陽從西邊出來了,我們家的小皇帝要下廚啦!看樣子我可以解放了哦!

  這不是小看我嗎?我非露一手給你看看不可!我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋,然后把雞蛋打破,把里面的蛋清與蛋黃倒出來,攪拌均勻。接著把切好的蔥末拌入蛋中,還加上醬油、料酒。“接下來干什么呢?對(duì)了,放油下鍋!蔽蚁。我把金龍油小心翼翼地倒入鍋里,燒上火。啊,油熱了,我學(xué)著媽媽的樣子,輕輕把雞蛋倒入鍋中,并把鍋往四周傾斜,讓雞蛋流往四方。

  終于,一個(gè)香噴噴的雞蛋出鍋了。媽媽見了,夸我說:“沒想到你還挺有一套的嘛!薄澳鞘悄鞘,媽媽,你不如先嘗一嘗。”媽媽吃了一口,皺了皺眉頭說,“怎么那么淡啊?”

  啊,原來我沒有放鹽!

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