關(guān)于寫(xiě)美食的作文：搟面皮
關(guān)于寫(xiě)美食的作文：搟面皮
家務(wù)活中，我覺(jué)得搟餃子皮最有趣。但家里人多，我又是小孩子，所以這活輪不到我。每當(dāng)我拿起搟面杖躍躍欲試時(shí)，媽媽總是要我在一邊“見(jiàn)習(xí)”。我很不服氣，爭(zhēng)辯說(shuō)：“搟面皮誰(shuí)不會(huì)呢”
今年過(guò)年，我家包餃子。媽媽有意給我一個(gè)表現(xiàn)“本事”的機(jī)會(huì)，讓我，我爸爸輪流搟面皮.
緊張的勞動(dòng)開(kāi)始了，只見(jiàn)爸爸迅速地滾動(dòng)著搟面杖，靈巧地轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮。很快，一張張中間厚邊緣薄的面皮飛了出來(lái)。于是包餃子的“流水作業(yè)線”開(kāi)始了流暢的運(yùn)行：媽媽麻利地捏好了一個(gè)個(gè)大肚子的餃子，奶奶把滿滿一盆餃子擺得整整齊齊，爺爺便在廚房理張羅著燒開(kāi)水，煎餃子……我很自信地操起搟面杖，急急忙忙地去搟�？擅嫫まD(zhuǎn)的慢了，趕出來(lái)的面皮也是邊緣薄，中間厚。媽媽裝餡一捏，那餃子的大肚子盡裂開(kāi)了!哎，真掃興!
媽媽說(shuō)：“你總不服氣，照你這樣搟下去，還想吃上餃子啊”爸爸連忙示范講解》原來(lái)?yè){面皮的關(guān)鍵是兩手的配合，先把皮子盡量壓扁，這樣可以節(jié)省搟面的時(shí)間，然后左手捏住皮子的邊緣，轉(zhuǎn)動(dòng)一下，接著右手緊跟著搟一下，搟得不能超過(guò)皮的一半，否則就中間薄，邊緣厚了。這樣搟出的面皮就有韌性，比買(mǎi)的好吃。我照著爸爸示范的方法去做，果然比剛才強(qiáng)多了。我想：搟一個(gè)小面皮也有這么多的學(xué)問(wèn)，生活真不簡(jiǎn)單!
這件事讓我知道：看花容易，繡花難。只有虛心學(xué)習(xí)，才會(huì)成功。