關(guān)于辣椒的種植與探究
辣椒是人們經(jīng)常食用的蔬菜。辣椒有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它既可以做主菜，又可以做配菜。它還能增進(jìn)食欲，幫助消化。辣椒葉清肝明目的保健作用，嫩滑可口的優(yōu)良品質(zhì)。使其成為家庭、賓館、酒樓的高檔蔬菜，因此辣椒深受人們的喜愛(ài)。辣椒容易種植和管理，產(chǎn)量高，是多數(shù)家庭經(jīng)常食用的食品。我們很好奇，辣椒真的那么好管理、種植嗎？為了探究這一問(wèn)題，我們決定種植辣椒那是去年的事情了，回憶起來(lái)，還使我們感到十分快樂(lè)。下面就讓我們說(shuō)說(shuō)把！
種辣椒的工具是鋤頭、鏟子、剪刀和水桶。材料：辣椒種、基肥、復(fù)合肥、尿素、稻草、手套、農(nóng)藥。材料和工具準(zhǔn)備好以后就可以種植啦！
2至3月，是種辣椒的最佳時(shí)期。我們選了一塊菜地，這塊地一定要能看到陽(yáng)光，而且要濕潤(rùn)和肥沃，這樣辣椒就比較好生長(zhǎng)。地找到了，我們拿者工具和材料來(lái)到菜地里，開(kāi)始種植辣椒。
首先，除草挖坑。我找來(lái)鏟子松土，然后拔草。鐘杰找來(lái)了一把大鋤頭，再用鋤頭把大塊的泥土敲碎，然后把地面整平。殊姝負(fù)責(zé)把菜地里的小石頭統(tǒng)統(tǒng)扔走，就可以撒種、放基肥了。每五平方米播100克種子，千萬(wàn)不可以播得太多，不然有些種子被壓得長(zhǎng)不出來(lái)，所以播種時(shí)要均勻。播完種子后，用鏟子把旁邊的碎泥土蓋住種子，然后我們開(kāi)始放基肥、澆水。就這樣我們以為完成了，就不當(dāng)一回事扔到腦后去玩了。
一天，鐘杰的媽媽問(wèn)我們：“你們這幾天給辣椒澆水了嗎？”我們這是才想起，馬上到菜地看辣椒，幸虧這幾天下雨多，辣椒才長(zhǎng)出小苗沒(méi)有枯萎掉。剛才我們的心真是十五個(gè)吊桶打水—七上八下。經(jīng)過(guò)了這次教訓(xùn)，我們?cè)僖膊桓邑澩媪�。我們天天都去看它，天天都給它澆水、除草、捉蟲(chóng)，鐘杰的媽媽告訴我們要在地上覆蓋薄膜，可以防寒�？晌覀儧](méi)有薄膜，就用一些細(xì)軟的稻草代替。
第六天辣椒長(zhǎng)出了一點(diǎn)小芽，有微微的綠色和黃色。第十三天小芽上的兩片葉子漸漸大了過(guò)了二十六天辣椒苗長(zhǎng)有十多厘米高了，我就把辣椒苗轉(zhuǎn)移到另一塊地上栽種，像上次一樣先平整地面，然后起畦，畦的寬度要有130～160厘米，高度要15厘米。起畦后，我們還要挖坑。在畦上挖十多厘米的小坑，坑與坑之間的距離為30厘米。然后在坑內(nèi)放入少許的基肥。最后，我們還要定植，先把辣椒放入坑內(nèi)，然后耙平泥土，并澆水。不久我們天天栽培的辣椒開(kāi)花了！開(kāi)出的花真好看！等辣椒苗分枝后，我們施了少量的復(fù)合肥。辣椒苗上長(zhǎng)出小辣椒時(shí)，我們一又再次施肥。
過(guò)了6天，我們對(duì)辣椒進(jìn)行修剪，這樣可以提高辣椒的產(chǎn)量。殊姝說(shuō)她會(huì)剪枝，只見(jiàn)殊姝拿出一把十分尖利的剪刀，剪掉從四個(gè)大枝中長(zhǎng)出來(lái)的八個(gè)小枝。剪枝后再用尿素施肥。
又過(guò)了十四天，我發(fā)現(xiàn)辣椒莖苗有枯萎和腐爛的現(xiàn)象，我們十分害怕辣椒會(huì)死掉，我外婆說(shuō)在這種情況下可以用農(nóng)藥進(jìn)行噴灑。我們便使用了農(nóng)藥“百菌清”來(lái)噴灑。在這幾天，我們更加精心照料辣椒，只要辣椒莖苗有枯萎和腐爛等現(xiàn)象我們便給它噴農(nóng)藥、捉蟲(chóng)。
辣椒一天天長(zhǎng)大了，我們的心情似乎無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)表達(dá)，又是焦急，又是高興，又是緊張，又是期待……我們唯一能做的就是努力的努力地培育它。我們這樣盼著、想著，終于有一天，我們來(lái)到菜地，發(fā)現(xiàn)辣椒已經(jīng)成熟了。高興得說(shuō)不出話來(lái)。望著此情此景，真是不敢相信。我們終于成功了！我們?yōu)樽约旱膭趧?dòng)成果感到驕傲、自豪。通過(guò)這次行動(dòng)，我們明白了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只怕有心人。
同學(xué)們，辣椒的用途很多，也是我們?cè)谏钪谐Ｐ枰�。辣椒可以加工成辣椒干、辣椒醬、辣椒油、腌辣椒等調(diào)味品的最佳原料。他的用途很廣泛，說(shuō)也說(shuō)不盡。雖說(shuō)種辣椒是艱辛的，但豐收的喜悅何嘗不讓人回味無(wú)窮呢？無(wú)論做什么事，只要有付出就會(huì)有收獲。