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2016年元宵節(jié)作文:自己動手做元宵

2016年元宵節(jié)作文:自己動手做元宵

  今年元宵節(jié)是星期一,由于元宵節(jié)不是國家法定規(guī)定日,我們學(xué)校不放假,所以我們就在學(xué)校過元宵節(jié)了,為了讓我們過一個(gè)和和美美的元宵節(jié),我們班主任老師組織了一次活動,那就是我們自己做元宵。

  我們先將糯米粉用開水調(diào)和成皮,注意水不可以太多,多了會過稀;也不能過少,少了沒粘性。然后取一塊皮在手掌中搓成圓形,再用手指在上面按一個(gè)窩,把餡放在里面“包”好。放餡時(shí)一定不可以太貪心,否則會把皮的“肚子”給撐破的。

  我按照老師說的煮元宵的四個(gè)訣竅:“開水下鍋,慢水煮,點(diǎn)冷水,勤換水”將自己辛辛苦苦做好的元宵放進(jìn)水里。沒多久,可以起鍋了,掀開蓋子,只見一個(gè)個(gè)雪白的湯圓漂浮在水中,彼此緊貼著,好像一粒粒珍珠,看得我直流口水,將它們舀到碗里,聞著那香噴噴的味道,忍不住咬了一口,真好吃啊。

  以前我都是吃媽媽煮的元宵,今年是我自己做的元宵,感覺心里美滋滋的,但是我還是想媽媽和爸爸,因?yàn)樵?jié)是一家人團(tuán)圓的節(jié)日。

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