酒店各部門崗位崗位職責(zé)（精選19篇）

酒店各部門崗位崗位職責(zé) 篇1

　　人力資源部經(jīng)理

　　工作關(guān)系

　　直接上級:總經(jīng)理

　　直接下級:人事主管、工資保險主管、培訓(xùn)主任、質(zhì)管部主任

　　內(nèi)部聯(lián)系:酒店領(lǐng)導(dǎo)及各部門

　　外部聯(lián)系:市勞動管理部門、市人事管理部門、市教育管理部門、t行業(yè)質(zhì)量管理部門、學(xué)校及職業(yè)中介機構(gòu)等

　　崗位描述

　　全面負責(zé)酒店人力資源的開發(fā)和利用,制定并實施有關(guān)人事調(diào)配、工資福利、勞動保險、獎柳處罰、教育培訓(xùn)、質(zhì)量督導(dǎo)等方面的方針政策。

　　工作內(nèi)容

　　貫徹國家人事勞動方面的方針、政策、組織、制定酒店人力資源發(fā)展的年度計劃和長遠計劃。

　　組織、制定勞動定員編制方案,綜合平衡勞動定額和勞動力的管理。

　　組織、制定勞動工資管理辦法和分配方案,嚴格工資基金的管理。

　　組織、制定招聘、調(diào)配、考核、晉升、獎懲、培訓(xùn)等人事管理規(guī)章,并監(jiān)督、落實實施情況。

　　合理調(diào)整 人員培訓(xùn)規(guī)劃,審核年度培訓(xùn)方案,加強酒店人力資源的預(yù)測和統(tǒng)籌管理。

　　組織、制定員工培訓(xùn)規(guī)劃,審核年度培訓(xùn)方案,規(guī)劃培訓(xùn)費用的使用。

　　制定員工福利政策,落實政府的各項勞保政策,改善員工的工作環(huán)境和生活條件。

　　負責(zé)建立員工工作檔案,做好員工職業(yè)設(shè)計,充分調(diào)動員工的積極性和例行性。

　　審查、簽批各種人事表格、報告等

　　負責(zé)解決員工有關(guān)勞動人事方面的問題和投訴

　　檢查、監(jiān)督《員工手冊》及酒店有關(guān)服務(wù)質(zhì)量管理規(guī)章的執(zhí)行情況

　　全面了解酒店服務(wù)質(zhì)量狀況,提出各部門的質(zhì)量管理要求

　　負責(zé)酒店的星級復(fù)核等服務(wù)質(zhì)量檢查工作

　　在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,帶領(lǐng)本部門員工貫徹、招待酒店質(zhì)量方針、目標(biāo)和文件

　　-對本部門的工作質(zhì)量負全面責(zé)任。

　　對本部門負責(zé)的工作有指揮、考核權(quán)。

　　負責(zé)制定本部門各級人員的職責(zé)和權(quán)限

　　完成總經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。

　　任職資格

　　性別:男女不限 學(xué)歷:大學(xué)本科以上

　　工作經(jīng)理:具有同星級酒店五年以上管理經(jīng)驗,并從事本崗位工作十年以上

　　體能要求:身體健康、精力充沛

　　知識技能:

　　(1)、具有心理學(xué)、管理學(xué)理論基礎(chǔ),并受過人力資源相關(guān)知識的培訓(xùn)

　　(2)、熟練操作計算機

　　(3)、外語考核達到酒店標(biāo)準(zhǔn)b級

　　其他:具有領(lǐng)導(dǎo)才能,善于協(xié)調(diào)處理人際關(guān)系,具有親和力

酒店各部門崗位崗位職責(zé) 篇2

　　崗位職責(zé)：

　　1、根據(jù)市場需求，分析報告及統(tǒng)計資料確認潛在客戶及其需求，制定銷售拜訪對象及日程，并及時做出拜訪報告；

　　2、負責(zé)與客戶的談判工作，根據(jù)酒店價格政策確定價格合約；

　　3、負責(zé)搜集、整理市場信息，與旅游代理機構(gòu)、酒店訂房機構(gòu)保持良好關(guān)系；

　　4、負責(zé)收集競爭酒店的信息、客戶反饋意見，完成市場調(diào)查SWOT分析報告；

　　5、負責(zé)建立并不斷完善主要客戶檔案；

　　6、負責(zé)重要客戶或團隊在酒店期間的所有服務(wù)工作，及時解決客人需求；

　　7、負責(zé)收集整理客人反饋意見并及時提供改進意見；

　　8、確保了解酒店所有設(shè)施和狀況及姐妹酒店的概況，積極銷售酒店各種促銷和姐妹酒店；

　　9、定期完成工作報告并提交銷售經(jīng)理，對銷售決策提出合理建議；

　　10、及時完成上級交辦的其它任務(wù)。

酒店各部門崗位崗位職責(zé) 篇3

　　1、協(xié)助總經(jīng)理處理賓館日常行政事務(wù)，協(xié)調(diào)各部門的工作，督促各部門執(zhí)行總經(jīng)理下達的各項任務(wù)，發(fā)現(xiàn)問題，及時反饋并提出解決建議，負責(zé)賓館人事、行政管理、財務(wù)、物資采購工作。

　　2、根據(jù)國家有關(guān)財務(wù)政策及在總經(jīng)理、城投公司的領(lǐng)導(dǎo)下，負責(zé)建立、完善和不斷提高賓館財務(wù)管理制度。發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，重大問題及時報告總經(jīng)理和城投公司。

　　3、負責(zé)制定本部門各類人員的崗位職責(zé)、任職能力及考核辦法。

　　4、組織制定賓館各項規(guī)章制度，全賓館的工作程序、服務(wù)規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)總經(jīng)理指示，起草工作計劃、報告、總結(jié)及其他文件。

　　5、定期召開工作例會，布置、檢查、總結(jié)工作，重大事項及時向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報并共同研究、討論決定。

　　6、對賓館的財務(wù)進行宏觀控制，做好日常的經(jīng)濟分析，并指導(dǎo)各部門正確合理地調(diào)度資金和進行資金預(yù)算，確保資金的合理使用。 制定各營業(yè)部門的營業(yè)指標(biāo)和成本費用率，確保經(jīng)營利潤和成本費用的控制。

　　7、指導(dǎo)和督促財會人員及時、正確、完整地記賬、算賬、報賬，并及時提供各項會計核算資料。指導(dǎo)和督促各營業(yè)點收銀員、出納員按規(guī)定程序及時做好資金回籠，并對掛賬客戶信譽狀況及時進行分析，確保日常合理開支的'供給。

　　8、指導(dǎo)和督促賓館固定資產(chǎn)年度盤點和賓館物品倉庫盤點工作，以及低值易耗品、物料用品等財產(chǎn)、物資的使用和保管情況，注意發(fā)現(xiàn)和處理財產(chǎn)、物資管理中存在的問題，確保財產(chǎn)、物資的合理使用和安全管理；督促財會人員嚴格執(zhí)行各項財務(wù)制度和紀律，檢查各部門經(jīng)濟活動情況，防止發(fā)生挪用、貪污、盜竊等活動。

　　9、負責(zé)聯(lián)絡(luò)各級政府、機關(guān)、企事業(yè)單位，辦理賓館各類許可證及其系列手續(xù)。

　　10、負責(zé)賓館文件的收、發(fā)、存檔等管理工作。

　　11、抓好管理層及員工的管理工作，經(jīng)常深入研究，掌握情況；合理安排使用人員，發(fā)現(xiàn)人才及時提出意見調(diào)整，當(dāng)好賓館總經(jīng)理室的參謀。

　　12、做好賓館企業(yè)文化建設(shè)，配合各部搞好部宣傳活動

　　13、建立合理的酒店組織架構(gòu)，負責(zé)賓館員工的招聘和工作安排的審核或批準(zhǔn)、解聘工作。制訂賓館的各項人事、福利制度，審核各部員工的晉升考核、人事變動、獎罰情況，負責(zé)全賓館員工的合同簽約、人事、培訓(xùn)檔案的管理。解決員工有關(guān)勞動方面的爭議和投訴、糾紛。

　　14、負責(zé)核查各部每月的考勤管理，組織實施對賓館人員的考核工作。 按制度負責(zé)審批辦理各類休假的期限。

　　15、負責(zé)本賓館的員工宿舍、員工食堂、制服房的后勤管理工作 。

　　16、執(zhí)行總經(jīng)理委派的其他工作。

酒店各部門崗位崗位職責(zé) 篇4

　　1、開發(fā)全國各地酒店;

　　2、管理合作酒店線上線下經(jīng)營狀況;

　　3、負責(zé)后臺管理及客戶跟蹤服務(wù)工作;

　　4、密切注意其他酒店的客源住房率，房間價格調(diào)整;

　　5、參加公司培訓(xùn)，接受上級業(yè)務(wù)指導(dǎo);

　　6、對公司客戶檔案負有保密責(zé)任;

　　7、積極開拓市場，爭取新客戶，保持與發(fā)展同各酒店的密切關(guān)系;

酒店各部門崗位崗位職責(zé) 篇5

　　1、協(xié)助銷售經(jīng)理研究市場情況，制定酒店銷售策略及市場客源分配政策；

　　2、根據(jù)市場需求，分析報告及統(tǒng)計資料確認潛在客戶及其需求，并作出具體銷售計劃；

　　3、定期訪問競爭酒店，了解競爭對手的狀況，作出SWOT分析報告呈交銷售經(jīng)理；

　　4、與客戶保持聯(lián)絡(luò)，通過定期銷售拜訪鞏固與現(xiàn)有客戶關(guān)系，及時發(fā)現(xiàn)客戶的潛在需求；

　　5、負責(zé)與客戶的談判工作，根據(jù)酒店價格政策確定價格合約；

　　6、負責(zé)搜集、整理市場信息，與旅游代理機構(gòu)，酒店訂房機構(gòu)保持良好關(guān)系；

　　7、負責(zé)建立并不斷完善客戶檔案；

　　8、負責(zé)邀請重要客戶參加酒店雞尾酒會，收集整理客人反饋意見并及時提供改進意見；

　　9、定期完成市場銷售進展報告并上報市場銷售總監(jiān)，對銷售決策提出合理建議；

　　10、負責(zé)重要客戶或團隊在酒店期間的所有服務(wù)工作，及時解決客人需求；

　　11、負責(zé)對銷售代表的工作重點及區(qū)域的劃分，確保銷售隊伍分工明確；

　　12、負責(zé)對銷售代表進行銷售技巧方面的培訓(xùn)；

　　13、負責(zé)與財務(wù)部、前廳部等其它部門協(xié)調(diào)處理好團隊及長住客人的'帳務(wù)結(jié)算等工作；

　　14、及時完成上級交辦的其它任務(wù)。

酒店各部門崗位崗位職責(zé) 篇6

　　崗位職責(zé)：

　　1、充分了解和掌握市場信息，進行市場分析和預(yù)測。了解和掌握同行的業(yè)務(wù)狀況，收集業(yè)務(wù)情報，并向總經(jīng)理報告，在建立可靠的商品銷售的基礎(chǔ)上，進行經(jīng)濟決策。

　　2、組織實施酒店的業(yè)務(wù)拓展和商品銷售活動，樹立和提高酒店的聲譽，使酒店商品有一個好的市場。

　　3、負責(zé)業(yè)務(wù)洽談以及協(xié)議、合同的制定與草簽。受理個人或單位的訂房、訂宴會、租會議場地或娛樂場所等業(yè)務(wù)。

　　4、組織和參加VIP的接待，并將他們的情況轉(zhuǎn)告各有關(guān)部門。向客人詳細介紹酒店的情況，了解他們的實際需要，盡量給予滿足。

　　5、凡大型活動，要向有業(yè)務(wù)聯(lián)系的單位和個人、老客戶、常客發(fā)賀電、賀信或賀年卡，或者可以邀請他們參加酒店組織的慶祝或紀念活動。

　　6、經(jīng)常對長住客、機構(gòu)、公司、社、廠、店、宣傳部門等進行拜訪，征求他們的意見，密切保持與他們的關(guān)系，希望在業(yè)務(wù)上得到他們的支持。

　　7、對待客人要熱情友好，向他們介紹情況要認真細致，給客人以最佳的印象。

　　8、抓住機會進行公關(guān)活動，如在酒會、宴會、茶話會、洽談會、座談會、紀念會等社交活動中進行宣傳。

　　9、負責(zé)收集、積累酒店的資料，并進行材料的整理、編寫等工作。

　　10、組織酒店宣傳材料的編寫、攝影、錄像、印刷及宣傳,并與宣傳、新聞界建立良好關(guān)系，取得他們的支持和幫助。

　　11、檢查酒店的廣告牌、指示牌有沒有差錯，字跡是否端正、清晰、美觀，廣告牌的設(shè)計是否高雅，與酒店的格調(diào)是否相符等。如發(fā)現(xiàn)有不合要求(錯、臟、舊)的要及時更換。

　　12、建立公關(guān)銷售業(yè)務(wù)檔案，以便查閱。

　　13、負責(zé)對部屬進行思想教育和培訓(xùn)。

　　14、完成酒店領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

酒店各部門崗位崗位職責(zé) 篇7

　　1、全面負責(zé)處理酒店的總體事務(wù),與酒店全體員工共同努力及時完成董事會賦予酒店的各項目標(biāo)和任務(wù),直接對董事會負責(zé)。

　　2、制定酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營方針,包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。

　　3、健立健全酒店的管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化。

　　4、健全酒店財務(wù)制度,閱讀分析各部門報送的經(jīng)營分析報告及財務(wù)報表,檢查分析每月經(jīng)營情況,督促財務(wù)部門做好成本控制,財務(wù)預(yù)算等工作,檢查收支情況,應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款。

　　5、定期巡視公共場所及各部門的工作情況,檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量及時發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。

　　6、加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的.安全管理工作。

　　7、選聘、任免酒店副總經(jīng)理、部門經(jīng)理等,決定酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革,負責(zé)酒店管理人員的考核、獎懲、晉升等。

　　8、每周不少于一次帶領(lǐng)質(zhì)檢部門人員對各部門工作情況,工作標(biāo)準(zhǔn),環(huán)境衛(wèi)生制度的落實進行檢查。

　　9、對各部門申請的物品采購仔細審核,本著物有所值,量入為出,勤儉節(jié)約,效益大于成本的原則進行審批。

　　10、積極穩(wěn)妥的處理各部門處理不了的問題,協(xié)調(diào)部門之間的工作,保證酒店經(jīng)營的安全高效運轉(zhuǎn)。

　　11、與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹立良好的酒店形象,并代表酒店接待貴賓。

　　12、關(guān)心員工,以身作則,帶頭遵守各項規(guī)章制度,使酒店有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責(zé)任感去完成本職工作。

　　13、貫徹落實董事會下達的各項任務(wù)指標(biāo)及決定。

酒店各部門崗位崗位職責(zé) 篇8

　　1、洞察全國(含港澳臺)星級酒店/餐飲行業(yè)各業(yè)務(wù)部門食品類需求

　　2、結(jié)合公司品牌理念和供應(yīng)鏈能力開發(fā)目標(biāo)客戶

　　3、協(xié)助銷售總監(jiān)制定制定HORE渠道的產(chǎn)品服務(wù)流程、價格體系和管理政策

　　4、從客戶和產(chǎn)品角度拆解公司下達的銷售指標(biāo)并按計劃進行客戶拓展

　　5、上級和公司指派的其他相關(guān)工作和任務(wù)

酒店各部門崗位崗位職責(zé) 篇9

　　具體職責(zé)：

　　1、了解各營業(yè)部門物品需求及各類物品市場的供應(yīng)情況，掌握財務(wù)部對各種物品的采購成本及采購資金的控制要求，熟悉了解各種物品的`采購計劃。

　　2、了解部門和倉庫各類物品的消耗情況，根據(jù)采購計劃，對各種物品進行價格調(diào)查。

　　3、搜集市場上各類物質(zhì)的價格信息，作好資料的存檔工作。

　　4、協(xié)助倉庫作好物質(zhì)的驗收工作，對質(zhì)量不合格價格不符的產(chǎn)品給予退貨。

　　5、與有關(guān)供應(yīng)商作好積極的溝通，保持良好的合作關(guān)系。

　　6、嚴格執(zhí)行酒店財務(wù)制度，遵紀守法，不索賄，不受賄，在平等互利的下開展業(yè)務(wù)工作。

　　7、完成上級分配的其它工作任務(wù)。

　　素質(zhì)要求：

　　1、基本素質(zhì)：遵紀守法，不以權(quán)謀私，不假公濟私。

　　2、自然條件：年齡在25歲以上，品貌端正，身體健康。

　　3、文化程度：高中以上學(xué)歷。

　　4、語言能力：國語流利。

　　5、工作經(jīng)驗：具備2年以上酒店采購工作經(jīng)驗。

　　6、特殊要求：對工作認真負責(zé)，勇于克服困難。

酒店各部門崗位崗位職責(zé) 篇10

　　崗位職責(zé)：

　　1、按時上班，穿著整齊，保持良好的精神面貌。

　　2、準(zhǔn)時開例會，接受KTV主管的分房安排。

　　3、做好營業(yè)前的廳房衛(wèi)生及一切準(zhǔn)備工作。

　　4、按照服務(wù)程序為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　5、積極參加部門培訓(xùn)，不斷增強自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。

　　6、平等待客、以禮待人、滿足客人的合理要求。

　　7、各項服務(wù)工作做到迅速、準(zhǔn)確。

　　8、服從領(lǐng)班的工作分工，做到先服從后上訴。

　　9、嚴格遵守《員工手冊》及各項規(guī)章制度。

　　10、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

酒店各部門崗位崗位職責(zé) 篇11

　　崗位職責(zé)：

　　1、帶頭認真學(xué)習(xí)和牢記并遵守公司的規(guī)章制度，工作職責(zé),職權(quán)范圍和處罰條例，作好自身思想工作和模范帶頭作用，并靈活運用到實際工作中去。

　　2、在工作中做到文明禮貌，耐心和氣、平易近人，對下屬做到嚴管厚愛，維護公司員工的人格人權(quán)，不得打罵及欺騙下屬，不得自作主張草率行事，處罰不等以向我意識為準(zhǔn)，應(yīng)以各部門所訂規(guī)章制度為準(zhǔn)。

　　3、以身作則，注意自身儀表、衣著、言行、尊重上級，關(guān)心下屬。

　　4、準(zhǔn)時對公司員工個人儀表，衛(wèi)生檢查。

　　5、正確及時處理營業(yè)時間、公司的一切工作事務(wù)和突發(fā)事件。

　　6、主動加強各部門之間的橫向聯(lián)系，積極協(xié)調(diào)個部門之間的各項工作。

　　7、營業(yè)前檢查好個包廂的衛(wèi)生狀況。

　　8、營業(yè)結(jié)束后檢查各包廂電源，按規(guī)章制度做好結(jié)束工作。

　　9、隨時向公司上呈對公司經(jīng)營有益的合理建議；

　　10、負責(zé)對公司所有物資，物品，用具進行預(yù)算對公司所有的消防隱患應(yīng)有高度警惕性。

　　11、每日班后會總結(jié)。

　　12、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

酒店各部門崗位崗位職責(zé) 篇12

　　崗位職責(zé)：

　　1、認真貫徹公司的工作方針及高層決議，在法律法規(guī)允許的范圍內(nèi)組織經(jīng)營活動，保證營業(yè)場地的正常營業(yè)。

　　2、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負責(zé)樓面的管理和服務(wù)工作。

　　3、建立本部門的規(guī)章制度，標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序及工作紀律。

　　4、經(jīng)常督促檢查所屬部門落實工作計劃和規(guī)章制度情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，防止事態(tài)擴延，保證各項規(guī)章制度的落實。

　　5、抓好員工隊伍的建設(shè)，熟悉和掌握員工思想狀況，培訓(xùn)考核和選撥人才（參照員工守則），通過組織員工活動，增強對公司的凝聚力，激發(fā)員工的工作積極性。

　　6、主持每日工作例會及時解決協(xié)調(diào)各部門工作中存在的問題，保持與行政部門建立良好的工作關(guān)系。

　　7、檢查主管、領(lǐng)班的儀容、儀表，檢查管理人員和服務(wù)人員的工作效率和工作態(tài)度，樹立良好的個人形象。

　　8、管理好樓面的營業(yè)設(shè)施和財物，減少物品的損耗。

　　9、做好屬下員工的考勤工作，合理安排班次，做到滿負荷工作。

　　10、與顧客建立良好的關(guān)系，妥善處理客人的投訴、吵鬧。

　　11、組織、領(lǐng)導(dǎo)本部門員工的培訓(xùn)，不斷提高員工素質(zhì)；

　　12、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

酒店各部門崗位崗位職責(zé) 篇13

　　l 協(xié)助經(jīng)理，負責(zé)酒店前臺的日常工作和管理工作，前臺人員的培訓(xùn)、操作標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、酒店日常運營的管理和細化、環(huán)境內(nèi)管理和客服工作。

　　l 受理電話、傳真、互聯(lián)網(wǎng)等不同形式的客房預(yù)定,將訂房資料錄入電腦并傳達給相關(guān)部門和崗位;

　　l 處理銷售部或其他部門發(fā)來的預(yù)定單;

　　l 及時按工作標(biāo)準(zhǔn)及程序進行預(yù)定變更,取消等數(shù)據(jù)處理;

　　l 檢查、核實當(dāng)日及次日抵達酒店的預(yù)定信息,做好預(yù)定準(zhǔn)備工作;

　　l 為客人辦理入住登記手續(xù),安排房間,盡可能滿足客人的合理需求;

　　l 受理客戶意見和需求處理

　　l 協(xié)助房務(wù)的工作

　　l 其他交辦的工作

酒店各部門崗位崗位職責(zé) 篇14

　　崗位職責(zé)：

　　1、根據(jù)市場動態(tài)及酒店實際情況，全面確立酒店目標(biāo)經(jīng)營市場，制定銷售經(jīng)營戰(zhàn)略和決策，并組織貫徹實施；

　　2、負責(zé)制定全年銷售計劃及經(jīng)營目標(biāo)，并確保計劃的實施與目標(biāo)的完成；

　　3、回顧客房收入等主要目標(biāo)實現(xiàn)情況，每周召開一次銷售工作分析會，對市場競爭發(fā)展?fàn)顩r及存在采取及時的改進措施，最大限度增加收入；

　　4、負責(zé)市場的開發(fā)，發(fā)展；

　　5、確保熟悉總部的各種促銷政策，并結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌稣J真組織實施；

　　6、定期走訪客戶，掌握其他酒店出租率、平均房價，分析競爭態(tài)勢，就銷售策略、銷售活動等向總經(jīng)理提出意見和建議；

　　7、負責(zé)處理重大客戶在酒店期間的投訴；

　　8、負責(zé)制定酒店年度廣告計劃，宣傳推銷，公共關(guān)系發(fā)展等計劃及預(yù)算；

　　9、密切監(jiān)督本部門員工的工作情況，指導(dǎo)下屬員工的工作，確保規(guī)范的工作標(biāo)準(zhǔn)和方法；

　　10、負責(zé)制定對銷售隊伍的整體培訓(xùn)計劃并組織落實，確保銷售人員自身素質(zhì)和銷售技巧的不斷提高；

　　11、定期對下屬進行業(yè)績評估，組織實施獎懲；

　　12、協(xié)調(diào)與其他部門的關(guān)系，確保信息交流與合作渠道的暢通；

　　13、完成上級交辦的其它任務(wù)。

酒店各部門崗位崗位職責(zé) 篇15

　　1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)調(diào)各部門工作,主要負責(zé)質(zhì)檢、人事、保安、員工餐廳、宿舍、更衣室以及酒店車輛保管、計劃使用等工作,督促檢查酒店各部門落實規(guī)章制度和執(zhí)行情況,并做好上傳下達工作,直接對總經(jīng)理負責(zé)。

　　2、檢查各部門考勤、執(zhí)行紀律情況,經(jīng)常組織各部門開展衛(wèi)生、安全檢查,優(yōu)化酒店經(jīng)營環(huán)境,提高酒店整體管理水平。

　　3、負責(zé)各種對外合同的審核、上報、簽章,以及酒店法律事務(wù)、對外職能部門關(guān)系的協(xié)調(diào)。

　　4、組織和協(xié)調(diào)各部門做好防火、防盜、防破壞等,安全保衛(wèi)工作。

　　5、負責(zé)酒店的對外聯(lián)絡(luò),處理好日常事務(wù),完成總經(jīng)理交辦的各項臨時任務(wù)。

　　6、負責(zé)具體主持執(zhí)行酒店行政事務(wù),規(guī)章制度的落實與監(jiān)督、檢查考核工作。

　　7、負責(zé)酒店日常值班及夜班值班的編排工作,督促檢查是否到位,保存好值班記錄,進行存檔。

　　8、每月終了于次月5日內(nèi)向總經(jīng)理報送各部門報送的分析報告,(匯總、統(tǒng)計未報送的部門進行追究扣分)并寫出本月酒店綜合管理分析報告,詳細說明本月在管理工作中存在的問題及改進措施,進一步完善經(jīng)營和管理制度。

　　9、負責(zé)行政部門及各部門經(jīng)理的考勤、考核工作,并作好記錄備查。

酒店各部門崗位崗位職責(zé) 篇16

　　1、準(zhǔn)時主持每天的班前例會，傳達經(jīng)理的有關(guān)吩咐和工作指示，檢查本部門員工的儀容儀表是否符合酒店的要求與標(biāo)準(zhǔn)。

　　2、負責(zé)本部門員工的考勤，編排好每月的更期表，處理好有關(guān)請假、休假、遲到、曠工等一些事務(wù)，確保樓面運作所需人手充足。

　　3、準(zhǔn)時檢查整個樓面的衛(wèi)生情況，不合格的地方重新清理，并檢臺、凳、椅是否擺放整齊和有關(guān)用品用具是否擺放規(guī)范。

　　4、檢查家私柜的衛(wèi)生情況和杯具、用具的擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn)，每天所需的用品用具、杯具是否準(zhǔn)備充足。

　　5、安排好當(dāng)天的工作計劃，并編排好當(dāng)天服務(wù)員的工作區(qū)域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。

　　6、營業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運作情況，督促服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)為賓客服務(wù)，并提供技術(shù)指導(dǎo)，不斷提高本部門的.服務(wù)質(zhì)量。

　　7、工作中不斷與客人溝通，妥善處理賓客的投訴和咨詢，及時調(diào)解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛，每日收集各種信息，并及時地反映給經(jīng)理。

　　8、安排好每天的物品領(lǐng)用和申購，查看要作記錄并跟進所有工作，做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作。

　　9、做好服務(wù)員的思想品德教育，教導(dǎo)每個員工要愛護公司的一切財產(chǎn)，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣，做一名優(yōu)秀員工。

　　10、負責(zé)安排員工的培訓(xùn)，制定詳細培訓(xùn)計劃；把員工的服務(wù)技能、服務(wù)意思、賓客意思培訓(xùn)作為重點來抓；

　　11、安排好收市工作，下班前寫好工作記錄交給經(jīng)理審閱；

　　12、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

酒店各部門崗位崗位職責(zé) 篇17

　　崗位職責(zé)：

　　1、準(zhǔn)時主持每天的班前例會，傳達經(jīng)理的有關(guān)吩咐和工作指示，檢查本部門員工的儀容儀表是否符合酒店的要求與標(biāo)準(zhǔn)。

　　2、負責(zé)本部門員工的考勤，編排好每月的更期表，處理好有關(guān)請假、休假、遲到、曠工等一些事務(wù)，確保樓面運作所需人手充足。

　　3、準(zhǔn)時檢查整個樓面的衛(wèi)生情況，不合格的地方重新清理，并檢臺、凳、椅是否擺放整齊和有關(guān)用品用具是否擺放規(guī)范。

　　4、檢查家私柜的衛(wèi)生情況和杯具、用具的擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn)，每天所需的用品用具、杯具是否準(zhǔn)備充足。

　　5、安排好當(dāng)天的工作計劃，并編排好當(dāng)天服務(wù)員的工作區(qū)域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。

　　6、營業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運作情況，督促服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)為賓客服務(wù)，并提供技術(shù)指導(dǎo)，不斷提高本部門的服務(wù)質(zhì)量。

　　7、工作中不斷與客人溝通，妥善處理賓客的投訴和咨詢，及時調(diào)解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛，每日收集各種信息，并及時地反映給經(jīng)理。

　　8、安排好每天的物品領(lǐng)用和申購，查看要作記錄并跟進所有工作，做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作。

　　9、做好服務(wù)員的思想品德教育，教導(dǎo)每個員工要愛護公司的一切財產(chǎn)，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣，做一名優(yōu)秀員工。

　　10、負責(zé)安排員工的培訓(xùn)，制定詳細培訓(xùn)計劃；把員工的服務(wù)技能、服務(wù)意思、賓客意思培訓(xùn)作為重點來抓；

　　11、安排好收市工作，下班前寫好工作記錄交給經(jīng)理審閱；

　　12、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

酒店各部門崗位崗位職責(zé) 篇18

　　1、貫徹執(zhí)行國家方針、政策、法律、法規(guī)，并向賓館各級人員傳達執(zhí)行法律、法規(guī)要求的重要性。

　　2、遵照城投公司的要求，制定賓館的經(jīng)營方針、目標(biāo)。

　　3、建立賓館質(zhì)量管理體系，并實施賓館質(zhì)量方針、目標(biāo)。

　　4、組織擬定賓館年度工作計劃。

　　5、按賓館組織機構(gòu)，明確各部門職責(zé)、權(quán)限和相互接口，并負責(zé)賓館部門經(jīng)理級以下管理干部的任免。

　　6、為使賓館經(jīng)營和質(zhì)量體系有效運行，提供和合理配置充分的（人力、物力等）資源。

　　7、以增強賓客滿意為關(guān)注焦點，確保產(chǎn)品和服務(wù)滿足賓客的'要求；以市場要求為導(dǎo)向，不斷創(chuàng)新，全面組織和協(xié)調(diào)賓館的各項工作。

　　8、建立、完善賓館的各項經(jīng)營管理制度并實施。

　　9、認真完成年度的各項經(jīng)營計劃。

　　10、全面負責(zé)賓館的日常經(jīng)營和管理工作，督導(dǎo)各部門經(jīng)理按程序、規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)屬下員工運作，堅持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理，確保賓館的高服務(wù)水準(zhǔn)，為賓客提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和最佳服務(wù)。

　　11、主持、組織賓館經(jīng)營活動的各種會議；協(xié)調(diào)各部門運作；督導(dǎo)各部門及時解決現(xiàn)場存在的問題。

　　12、不斷地組織各種學(xué)習(xí)、培訓(xùn)，在賓館建立起一支優(yōu)秀的、與時俱進的、廉潔奉公的經(jīng)營隊伍。

　　13、負責(zé)對賓館各級管理人員進行考評。

　　14、認真分析經(jīng)營活動的各項數(shù)據(jù)報表，嚴格控制成本，跟進和指導(dǎo)營銷的拓展，做好開源 節(jié)流的工作。

　　15、及時掌握市場信息，協(xié)調(diào)產(chǎn)品價格，確定經(jīng)營策略，拓展銷售業(yè)務(wù)。

　　16、保持與社會各界的廣泛聯(lián)系，抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的、外部形，跟進各項重要、大型的接待活動。

　　17、督促消防安全制度的落實，保障賓館財產(chǎn)和人身安全。

　　18、完成上級主管部門以及政府有關(guān)部門交辦的其他工作。

酒店各部門崗位崗位職責(zé) 篇19

　　1、協(xié)助總經(jīng)理抓好酒店的日常工作,定期、不定期向總經(jīng)理匯報工作,有效做好技術(shù)性日常工作;保證酒店各項目標(biāo)的完成,直接對總經(jīng)理負責(zé)。

　　2、制定酒店的各項經(jīng)營目標(biāo)、管理章程,經(jīng)濟指標(biāo)及各項規(guī)章制度,協(xié)調(diào)各部門的工作,協(xié)助總經(jīng)理監(jiān)督、檢查各項方針、政策,上級指標(biāo)及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況,并主持召開每周工作例會。

　　3、審核和上報酒店財經(jīng)預(yù)算,向各部門下達年度工作指標(biāo),組織起草各種業(yè)務(wù)報告,起草和修改工作計劃,制度、報告、總結(jié)、請示,等文件。

　　4、搞好酒店信息管理,開展市場調(diào)查研究,做好綜合分析工作。

　　5、保持和發(fā)展酒店與各界良好的公共關(guān)系,樹立和提高酒店的形象,開拓酒店的經(jīng)營業(yè)務(wù)。

　　6、協(xié)調(diào)各部門關(guān)系及配合,發(fā)生矛盾時,應(yīng)及時疏導(dǎo)調(diào)查分析,明確責(zé)任,并及時正確的作出處理,對各部門提出的問題要給予及時的解決和處理。

　　7、親自接待vip客人,代表酒店對其表示熱烈的歡迎,并提供特殊的照顧和優(yōu)惠。

　　8、檢查、督導(dǎo)酒店的人事培訓(xùn)工作,加強人力資源建設(shè),發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)人才。

　　9、每周不少于2次帶領(lǐng)質(zhì)檢人員對酒店各部門的管理質(zhì)量、服務(wù)水平,設(shè)施安全進行檢查和追究。

　　10、每月終了于次月5日前寫出酒店的經(jīng)營情況分析報告,對酒店每月經(jīng)營管理情況進行分析和匯總、總結(jié),根據(jù)酒店經(jīng)營管理中存在的問題,制定出改進計劃和措施,并上報總經(jīng)理。

　　11、不定期與客人會面,了解客人的投訴和反映的各種意見,作為改善提高管理和服務(wù)水平的參考。

　　12、執(zhí)行總經(jīng)理決議,按時完成總經(jīng)理交辦的各項任務(wù)。