茶藝師崗位職責(zé)（精選3篇）
茶藝師崗位職責(zé) 篇1
1、需要掌握一定的茶藝知識(shí)和技能（包括基本的茶葉知識(shí)和待客禮節(jié)、茶的起源、功效以及種類等）；
2、熟悉主要的'沖泡器具和沖泡方法；
3、掌握茶葉質(zhì)量分級(jí)知識(shí)，掌握茶葉儲(chǔ)藏保存知識(shí)；
4、熟悉品茶用水知識(shí)，即品茶與水的關(guān)系；
5、掌握茶藝專用外語(yǔ)基本知識(shí)；
6、熟稔各種茶葉的相關(guān)知識(shí)，如品種、產(chǎn)地、口感等；
7、獲得相關(guān)職業(yè)資格證書(shū)。
茶藝師崗位職責(zé) 篇2
1、鑒別茶葉品質(zhì)；
2、根據(jù)茶葉的'品質(zhì)，合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具，進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡；
3、選配茶點(diǎn)；
4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化知識(shí)；
5、按不同茶藝要求，選擇或配置相應(yīng)的音樂(lè)、服裝、插花、熏香等環(huán)境；
6、辨別生茶和熟茶，把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。
茶藝師崗位職責(zé) 篇3
1、要熟悉本店的茶知識(shí)，以方便向客人傳播茶文化
2、根據(jù)茶的品質(zhì)，向客人推薦不同的茶具
3、客人有需要時(shí)，要進(jìn)行茶藝表演
4、如遇到特殊情況（不小心把茶水濺到客人身上）要連忙道歉，隨機(jī)應(yīng)變的能力
5、服務(wù)過(guò)程中，要保持微笑，與客人做好溝通
6、客人提出要求（結(jié)賬，點(diǎn)茶點(diǎn)時(shí)）應(yīng)立刻通知服務(wù)員準(zhǔn)備
7、工作期間，觀察顧客的'動(dòng)態(tài)，缺水缺茶葉時(shí)，要提點(diǎn)服務(wù)員準(zhǔn)備
8、根據(jù)店里要求，做好迎客工作
9、主動(dòng)巡視客人，為他們加水，換煙灰缸
10、運(yùn)營(yíng)結(jié)束要留下來(lái)負(fù)責(zé)清點(diǎn)、關(guān)燈、關(guān)門(mén)