小班語(yǔ)言《開(kāi)學(xué)啦》教案(精選2篇)
小班語(yǔ)言《開(kāi)學(xué)啦》教案 篇1
活動(dòng)目標(biāo):
1.幼兒初步建立自己保護(hù)意識(shí)。
2.引導(dǎo)幼兒了解陽(yáng)臺(tái)的主要功能。
3.幫助幼兒了解在陽(yáng)臺(tái)上的安全知識(shí),知道不爬陽(yáng)臺(tái),不往陽(yáng)臺(tái)外扔?xùn)|西等。
活動(dòng)重難點(diǎn):
重點(diǎn):幫助幼兒了解在陽(yáng)臺(tái)上的安全知識(shí)。
難點(diǎn):引導(dǎo)幼兒了解陽(yáng)臺(tái)的主要功能。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1.錄像機(jī),錄像帶,電話機(jī)。
2.幼兒操作卡片。
活動(dòng)過(guò)程:
一、幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)談?wù)勱?yáng)臺(tái)的主要功能
教師:"小朋友家里是不是都有陽(yáng)臺(tái)?你們都在陽(yáng)臺(tái)上做些什么?"
小結(jié):陽(yáng)臺(tái)是一個(gè)伸向屋外的平臺(tái),它可以接觸到更多的空氣和陽(yáng)光。有的人家在陽(yáng)臺(tái)上曬衣服,養(yǎng)花,養(yǎng)魚(yú),有的人在陽(yáng)臺(tái)上活動(dòng)身體,鍛煉。夏天,還可在陽(yáng)臺(tái)上乘涼。大家都需要它。
二、觀看錄像,討論在陽(yáng)臺(tái)上哪些行為是對(duì)的,哪些是錯(cuò)誤的
片段一:小朋友在陽(yáng)臺(tái)上看書(shū)、折紙。
片段二:小朋友在陽(yáng)臺(tái)上鍛煉身體。
片段三:一幼兒將頭和身體伸向陽(yáng)臺(tái)外喊樓下的小朋友。
片段四:一幼兒往陽(yáng)臺(tái)外拋東西。
片段五:一幼兒將身體伸向陽(yáng)臺(tái)外拿手帕。
片段六:一小朋友在陽(yáng)臺(tái)上玩,忽然風(fēng)將陽(yáng)臺(tái)門(mén)吹上了,怎么辦?
教師引導(dǎo)幼兒分段觀看錄像片,每看完一段,建議提問(wèn):
這位小朋友的行為哪里對(duì),哪里錯(cuò),為什么?應(yīng)該怎樣做?
討論小結(jié):在陽(yáng)臺(tái)上取曬在衣架上的東西時(shí),不能將身子探出護(hù)欄,應(yīng)該用衣鉤將衣物鉤到可以拿到的地方再取回。否則,不小心會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。不能往陽(yáng)臺(tái)外扔?xùn)|西,會(huì)砸傷他人。如果遇到陽(yáng)臺(tái)上的.門(mén)被吹上,應(yīng)向屋里的大人求救,請(qǐng)他們幫忙。
三、幼兒討論
在陽(yáng)臺(tái)上還有哪些危險(xiǎn)的事情不能做?
四、幼兒操作
判斷圖片上的幼兒安全行為對(duì)與錯(cuò),并說(shuō)出原因
五、活動(dòng)延伸
排除自己家陽(yáng)臺(tái)的安全隱患。
小班語(yǔ)言《開(kāi)學(xué)啦》教案 篇2
活動(dòng)思路
仙夾鎮(zhèn)地處永春縣西南部,海撥高600—800米,是個(gè)偏遠(yuǎn)的高山地區(qū),歷史記載為“仙鄉(xiāng)勝景”,平時(shí)煙霧繚繞,多雨,霜降期長(zhǎng),空氣濕度高,土地肥沃,冬季盛產(chǎn)芥菜。芥菜是仙夾的特產(chǎn)之一,家家戶戶都會(huì)加工芥菜,產(chǎn)品芥菜干封藏期長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)豐富,屬綠色食品,一年四季均可享用,遠(yuǎn)銷(xiāo)海內(nèi)外聲譽(yù)極佳,深受人們的喜愛(ài)。本園幼兒家中都有農(nóng)田,大部分幼兒參加過(guò)撒播種籽、移植菜苗、護(hù)菜、收成等活動(dòng),對(duì)芥菜的生長(zhǎng)過(guò)程和特征較為熟悉。本次活動(dòng)的內(nèi)容,旨在挖掘本土教育資源,利用幼兒已有的生活經(jīng)驗(yàn),以制作芥菜干為主線,引導(dǎo)幼兒體驗(yàn)操作、探索和制作的樂(lè)趣,感受仙鄉(xiāng)芥菜文化的魅力。
活動(dòng)目標(biāo)
1、感知芥菜干制品的特征,了解它的制作方法。
2、嘗試制作芥菜干,培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手操作能力。
3、體驗(yàn)參與活動(dòng)和成功的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、知識(shí)準(zhǔn)備:幼兒參與種植芥菜,了解過(guò)芥菜的生長(zhǎng)過(guò)程。參觀過(guò)凈菜加工廠。
2、材料準(zhǔn)備:幼兒自帶新鮮芥菜和芥菜干、竹竿、盆、水、廚房用具、袖套、包裝帶、包裝袋、煮熟的芥菜、曬干的芥菜條、錄音機(jī)、磁帶、芥菜干湯、芥菜粥、咸菜飯、炒酸菜等。
3、天氣準(zhǔn)備:選擇能夠3---5晴天的天氣。
活動(dòng)過(guò)程
一、開(kāi)展芥菜交流會(huì)。
師:你帶的芥菜和芥菜干它們是什么形狀的?什么顏色的?味道怎么樣?可以怎么吃?
幼1:芥菜是長(zhǎng)條形的,綠色的,味道甜甜的。芥菜可以煮飯、煮粥、炒菜。我很喜歡吃。
幼2:家里的雞、鴨、豬,還有小白兔也喜歡吃芥菜。
幼3:芥菜干有長(zhǎng)條的,也有一截一截的。是黑綠色的。味道有點(diǎn)清香,還有點(diǎn)甜甜的。
幼4:芥菜干可以煮飯、和排骨、雞鴨一起煮成湯、還可以煮成菜干扣肉。
幼5:芥菜干可以藏很久,一年四季都可以吃到芥菜干。
二、介紹芥菜干的制作程序:
1、幼兒自由討論芥菜干的制作方法,師提問(wèn)個(gè)別幼兒。
師:你知道芥菜干怎么做出來(lái)的嗎?
幼1:要把芥菜放到大鍋里煮熟,再拿出來(lái)曬。
幼2:要把煮熟的菜干撕面細(xì)條,再晾到竹竿上。
幼3:把芥菜曬干,然后再收下來(lái),用袋子裝起來(lái)。
2、教師介紹芥菜干制作程序:
新鮮芥菜---清洗---煮熟---撒成細(xì)條(不能太細(xì))---曝曬(至9成干)---冷卻---折成小捆---包裝
師:你覺(jué)得芥菜干做起來(lái)怎么樣?
幼1:做芥菜干挺難的。
幼2:要選擇晴天,要是碰上下雨天,芥菜干就曬不干,就只能喂豬了。
幼3:我覺(jué)得撕的時(shí)候不能太細(xì),太細(xì)了要收起來(lái)就會(huì)斷掉的。
幼4:剛煮熟的芥菜撈上來(lái)時(shí),一定要注意先讓它冷一下再去撕,要不然會(huì)燙傷的。
幼5:芥菜干是綠色食品,送給好朋友最合適了。
幼6:仙夾的芥菜干最出名了,可是出過(guò)國(guó)的,大家可喜歡吃了。
三、幼兒自由結(jié)伴、選擇制作包裝芥菜干。
1、幼兒自由尋找伙伴,協(xié)商小組內(nèi)人員分工:如制作芥菜干:誰(shuí)撕煮熟的芥菜?誰(shuí)捆扎曬干的菜干?誰(shuí)給菜干包裝?等。
2、幼兒自由選擇工具和材料制作芥菜制品,師提醒幼兒注意不要燙傷手,不弄濕衣服,做事要認(rèn)真、細(xì)心。教師以引導(dǎo)者的身份解決制作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。
幼1:昌奕和錦城撕的太細(xì)了,晾干以后收不下來(lái),會(huì)斷的。
幼2:撕得細(xì),比較容易干。
幼3:到底是要撕得細(xì)一點(diǎn),還是撕得粗一點(diǎn)呢?我們?nèi)?wèn)問(wèn)老師。
師:煮熟的芥菜不能撕得太細(xì),因?yàn)榱栏珊,?huì)粘在竹竿上,太細(xì)的菜干不容易拿下來(lái),容易折斷。
幼4:芥菜干剛收下來(lái)的時(shí)候不能馬上就捆起來(lái),容易折斷。
幼5:我們只要看芥菜干的莖就知道這些芥菜干有沒(méi)有做好了。芥菜干莖是紅色的,就是碰上下雨天了,比較不好吃。
幼6:我們做的芥菜干可以賣(mài)到外國(guó)去!
幼7:我們要開(kāi)一間小吃店,把我們做的芥菜干做成小吃,賣(mài)給喜歡吃的人。
四、品嘗仙鄉(xiāng)特色小吃,交流感受。
1、請(qǐng)幼兒看一看、說(shuō)一說(shuō)小吃是用什么煮成的,是怎么制作出來(lái)的。
幼1:這粥是用芥菜和米煮出來(lái)的。
幼2:這飯是用芥菜干和米煮出來(lái)的。
幼3:這是排骨芥菜干湯,芥菜干是先把芥菜煮熟,再曬干,就做成了。
2、幼兒人手一份餐具,自由品嘗小吃,并相互交流品嘗小吃的感受。
幼1:芥菜干飯真好吃,比我媽媽煮的好吃。
幼2:我覺(jué)得排骨芥菜干湯香香甜甜的,很好喝。
幼3:芥菜干湯真清甜,還可以和骨頭、雞、鴨等一起燉湯,又好吃又有營(yíng)養(yǎng)。
從交流中可以看出:男孩子最喜歡吃芥菜干飯、接下來(lái)是排骨芥菜干湯;而女孩子則最喜歡吃小炒芥菜和芥菜粥。
五、活動(dòng)延伸:
1、在家中與家長(zhǎng)繼續(xù)制作芥菜干。
2、區(qū)角活動(dòng):表演區(qū):表演>、>。
角游區(qū):進(jìn)行“仙鄉(xiāng)特色小吃”的角色游戲。
科學(xué)區(qū):利用芥菜制作其它的芥菜制品。
活動(dòng)點(diǎn)評(píng):
“芥菜”是“仙鄉(xiāng)”的特色,“芥菜干”是“特色”中的特色,“芥菜小作坊”又是“仙鄉(xiāng)芥菜”主題活動(dòng)中的特色。本地家家戶戶都有種芥菜,幼兒對(duì)芥菜既熟悉又陌生,活動(dòng)的生成和產(chǎn)生貼近幼兒生活,教育價(jià)值重大。本著《綱要》“善于發(fā)現(xiàn)幼兒感興趣的事物、游戲和偶發(fā)事件中所隱含的教育價(jià)值,把握時(shí)機(jī),積極引導(dǎo)”精神,我們充分利用自然資源(菜園),家庭(請(qǐng)家長(zhǎng)幫忙收集蔬菜)和社區(qū)(農(nóng)家、凈菜加工廠)的教育資源,努力擴(kuò)展幼兒生活和學(xué)習(xí)的空間,設(shè)計(jì)組織了這一活動(dòng),旨在挖掘本土教育資源,利用幼兒已有的生活經(jīng)驗(yàn),以生活中制作芥菜干為主線,引導(dǎo)幼兒體驗(yàn)操作、探索和制作的樂(lè)趣,感受仙鄉(xiāng)芥菜文化的魅力。
我們創(chuàng)造條件讓幼兒實(shí)際參加探究活動(dòng),提供提供了新鮮芥菜,竹竿、筐、水、洗菜盆、廚房用具、包裝袋等豐富的操作材料,引導(dǎo)幼兒自由結(jié)伴,進(jìn)行清洗芥菜、撕芥菜、曬芥菜、包裝芥菜干等小組探索方式,培養(yǎng)合作學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力,體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)、探索、操作和制作的樂(lè)趣。大部分幼兒樂(lè)意與教師及同伴交談,能大膽、清楚地表達(dá)自己的想法和感受,嘗試說(shuō)明、描述簡(jiǎn)單的事物發(fā)展過(guò)程,活動(dòng)中努力創(chuàng)造一個(gè)寬松、自由、平等、民主的氛圍,讓每個(gè)幼兒想說(shuō)、敢說(shuō)、喜歡說(shuō)、有機(jī)會(huì)說(shuō),大部分幼兒在語(yǔ)言表達(dá)能力、傾聽(tīng)能力、思維能力方面均有很大的提高;顒(dòng)進(jìn)行到最后階段,還精心制作了芥菜粥、芥菜干飯、排骨芥菜干湯、炒芥菜等點(diǎn)心;幼兒品嘗自己的勞動(dòng)成果,體驗(yàn)成功的快樂(lè),也進(jìn)一步體驗(yàn)了成人勞動(dòng)的辛苦,培養(yǎng)幼兒尊重成人勞動(dòng),珍惜勞動(dòng)成果的情感;同時(shí),在與成人、同伴的交往中,培養(yǎng)了幼兒社會(huì)交往能力。
一個(gè)活動(dòng)的結(jié)束,恰恰是另一個(gè)活動(dòng)的開(kāi)始。活動(dòng)后,幼兒改編出了歌曲《芥菜歌》、《種芥菜》;開(kāi)設(shè)了“仙鄉(xiāng)特色小吃”角色游戲;還引申到下一個(gè)科學(xué)操作活動(dòng)“芥菜還能做出什么芥菜制品?”……值得關(guān)注的是,孩子對(duì)芥菜的興趣沒(méi)有只停留在芥菜本身,他們更希望了解的是芥菜與人們的關(guān)系。在孩子提出更多的問(wèn)題的同時(shí),我們還將從“人與蔬菜的關(guān)系”、“人與自然的關(guān)系”等方面啟發(fā)和引導(dǎo)幼兒,進(jìn)一步延伸拓展《仙鄉(xiāng)芥菜》方案活動(dòng),讓幼兒在成果中再次生成,以更有益于提高幼兒探索活動(dòng)的質(zhì)量。