在廣州，廚出鳳城”，昨日上午，第十六屆中國廚師節(jié)暨順德嶺南美食文化節(jié)在“中國廚師之鄉(xiāng)”順德大良開幕，本次活動由中國烹飪協(xié)會、佛山市順德區(qū)政府主辦，來自全球25個國家和全國各省、市及港澳臺地區(qū)的兩千多名各專業(yè)廚師以及上萬名非專業(yè)廚師參加本次廚師節(jié)，聚集順德大良進行美食菜點展示和廚藝大比拼。

　　本屆廚師節(jié)以“時代創(chuàng)新廚藝，世界同享佳肴”為主題，遵循以廚師為本，將美食展示、美食品嘗、節(jié)慶旅游為特點，集飲食、休閑、商貿(mào)、旅游為一體，弘揚中華飲食文化，充分展示順德“中國廚師之鄉(xiāng)，嶺南粵菜之源”的風(fēng)韻。

　　廚師節(jié)活動內(nèi)容豐富多彩，有2006年全國烹飪技能競賽，具有新創(chuàng)意的亞洲第一煲、首個中國烹飪機器人烹飪表演、中華美食菜點宴席展示、中國名師大師表彰，美食風(fēng)情游和花車巡游等一系列活動，令與會者既品嘗到美食，又能通過大師的表演學(xué)到新廚藝。