魚肉豆蛋類簡(jiǎn)易制作
蛋黃泥 蛋煮熟后只取出蛋黃,用湯匙壓碎,加些開水調(diào)成糊狀。
肉泥 選擇筋少的瘦肉,雞肉、牛肉、豬肉皆可,絞碎后蒸熟即可。
肝泥 雞肝以湯匙刮碎后蒸熟。
豆腐 蒸過或煮過后即可喂食。
后期簡(jiǎn)易輔食食譜
甘薯飯
材料:甘薯——30g 吻仔魚——1/2大匙 綠色蔬菜——少許 飯——2/3碗 水——2-3大匙
做法:
1、甘薯去皮切成0.5cm方塊,浸水后用保鮮膜包起來加1大匙水。以微波爐加熱約1分鐘。
2、吻仔魚用熱水燙過。
3、將飯倒入小鍋中,再將水、處理過的甘薯、吻仔魚及綠色蔬菜放入小鍋一起煮熟即可。