海帶綠豆糖水 小兒尤其是嬰兒，夏季易生痱子，稍有不慎痱子被感染，即可生瘡。綠豆和海帶，均可清熱解毒。此糖水可防止出痱子。 原料：海帶60克，綠豆150克，紅糖少許，清水約1500克。

公英地丁綠豆湯蒲公英清熱解毒，紫花地丁也是清熱解毒的常用藥，還具有涼血作用。兩味同用是中醫(yī)治療疔瘡的要方“一味消毒飲”中的主要成分。綠豆清熱涼血消腫，可解多種中毒。因此，此湯具有清熱解毒、涼血消腫的功效。

杏仁蘋(píng)果豆腐羹此羹富含蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)，可提高嬰幼兒免疫力，防止貧血發(fā)生。原料：豆腐3塊，杏仁24粒，蘋(píng)果1個(gè)，冬菇4只，食鹽、菜油、糖、味精各少許，淀粉適量。制作：1、將豆腐切成小塊，置水中泡一下?lián)瞥觥?/p>

鮮茄肝扒嬰兒出生六個(gè)月后易發(fā)生貧血，此菜肴含鐵、維生素豐富，尤以肝含鐵多，可幫助構(gòu)成紅血球中的血色素。適合6～12個(gè)月的寶寶和學(xué)齡前兒童食用。

木耳粥黑木耳味甘性平，能涼血止血，潤(rùn)沛益胃，利腸道；大棗和血養(yǎng)血。此粥涼血和血，止血和胃，適用于因血熱鼻衄、大便出血者。早晚服用。原料：黑木耳30克，粳米100克，大棗50枚，冰糖適量。

豆腐紅糖湯豆腐性味甘寒，補(bǔ)脾益胃，清熱解毒，且營(yíng)養(yǎng)豐富，尤適于幼兒胃熱肺燥之鼻衄者食用。原料：豆腐500克，紅糖50克。制作：先用豆腐切成小塊煮湯，沸前加入紅糖，再稍煮沸即可飲用。特點(diǎn)：清淡，香甜。

蛋清白糖水雞蛋性平味甘，能補(bǔ)陰益血，除煩安神，補(bǔ)脾和胃，蛋清更長(zhǎng)于此功效。兒童因肺胃積熱之鼻衄或易于鼻出血的嬰兒，常吃蛋清白糖水有預(yù)防作用。原料：雞蛋2個(gè)，白糖30克。

雪梨紅糖水雪梨性味甘寒滋潤(rùn)，紅糖微溫和胃。此糖水具有清甜可口，生津養(yǎng)胃，和中止呃的功效，對(duì)于因胃陰不足，脾虛失和而見(jiàn)呃逆患者，可見(jiàn)顯效，不可對(duì)口燥食少，大便不調(diào)者起到治療作用。可每晚飲用，數(shù)日見(jiàn)效。