面包布。▓D)
此布丁軟嫩滑爽,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及維生素A、B、D、E等多種維生素和鈣、磷、鋅等營養(yǎng)素,很適宜嬰兒食用。制作中,要用中火蒸,火不宜過大。
主料:
面包15克,雞蛋半個,牛奶125克。
輔料:
蜂蜜5克,色拉油少許。
制法:
① 將雞蛋磕入碗內(nèi)調(diào)勻;面包切成小塊后與蜂蜜、牛奶均勻混合。
② 在碗內(nèi)涂上色拉油,再把上述混合物倒入碗內(nèi),放入蒸鍋內(nèi),用中火蒸7-8分鐘即成。
面包布。▓D)
此布丁軟嫩滑爽,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及維生素A、B、D、E等多種維生素和鈣、磷、鋅等營養(yǎng)素,很適宜嬰兒食用。制作中,要用中火蒸,火不宜過大。
主料:
面包15克,雞蛋半個,牛奶125克。
輔料:
蜂蜜5克,色拉油少許。
制法:
① 將雞蛋磕入碗內(nèi)調(diào)勻;面包切成小塊后與蜂蜜、牛奶均勻混合。
② 在碗內(nèi)涂上色拉油,再把上述混合物倒入碗內(nèi),放入蒸鍋內(nèi),用中火蒸7-8分鐘即成。
[原料/調(diào)料]香蕉3只,雞蛋1個;ㄉ500克(實蠔油50克)、鹽5克、白糖5克、生粉25克、面包渣50克。[制作流程]1、香蕉去皮切成段,拍上干生粉。2、雞蛋打散,加入鹽、白糖、生粉調(diào)成糊,下入香蕉段,掛上糊,粘上面包渣待用。
材料紅蕉蘋果1只。調(diào)味料溫開水適量。作法 ① 將紅蕉蘋果用蔬果清洗液清洗,并用清水沖洗干凈,再用開水略燙備用。② 用消毒過的小刀將蘋果切成兩半并去核,用小勺在蘋果切面上將果肉刮成泥狀即成。
[材料]:西紅柿20克、臘腸10克。肉湯、精鹽各少許。 [作法]:1、將西紅柿用熱水燙后剝?nèi)テぃプ亚兴;臘腸切碎。 2、將鍋置火上,放入肉湯,下入西紅柿、臘腸,邊煮邊攪拌,并用勺子背將其研成糊狀,加少許精鹽使其具有淡淡的咸味即可食...
材料西紅柿1個。調(diào)味料白糖10克,溫開水適量。作法① 將成熟的新鮮西紅柿洗凈,用開水燙軟后去皮切碎,再用清潔的雙層紗布包好,把西紅柿汁擠入小盆內(nèi)。② 取西紅柿汁,將白糖放入汁中,再用適量溫開水沖調(diào)后即可飲用。
主料: 雞蛋10個。 輔料:精鹽2克,開水少許。 制法:1、 凈雞蛋洗凈,放入鍋中煮熟,剝?nèi)サ皻,除去蛋白,取其蛋黃,加入開水少許,用匙攪爛即成。2、 也可將蛋黃泥用牛奶、米湯、菜水等(略加一點鹽或糖)調(diào)成糊狀,即可用。
主料:煮雞蛋黃5個,肉湯200克。 輔料:精鹽3克。 制法:1、 將熟蛋黃放入碗內(nèi)研碎,并加入肉湯研磨至均勻光滑為止。 2、將研磨好的蛋黃放入鍋內(nèi),加入精鹽,邊煮邊攪拌混合。 特點:軟嫩,鮮香。
胡蘿卜排骨湯 胡蘿卜除含維生素A外,還含有一定糖、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素,可促進血紅蛋白的生成,故有補血作用;排骨可益精髓、強骨。此湯有潤燥滋陰,養(yǎng)筋強骨之功效。小兒行動遲緩,筋骨發(fā)育欠佳食之有療效。
狗肉粥 狗肉具有溫補脾腎,去寒助陽之功;肉蓯蓉味甘咸,性溫?zé)o毒。兩物同用,可增強溫補益氣之力,更合粳米益中厚胃。對小兒腎虧陽虛,先天不足,四肢酸軟很有效果。