西紅柿汁
材料 |
西紅柿1個(gè)。 |
調(diào)味料 |
白糖10克,溫開(kāi)水適量。 |
作法 |
① 將成熟的新鮮西紅柿洗凈,用開(kāi)水燙軟后去皮切碎,再用清潔的雙層紗布包好,把西紅柿汁擠入小盆內(nèi)。 |
特點(diǎn) |
本品酸甜可口,富含維生素C及維生素A。適合3~4個(gè)月的嬰兒飲用。 |
西紅柿汁
材料 |
西紅柿1個(gè)。 |
調(diào)味料 |
白糖10克,溫開(kāi)水適量。 |
作法 |
① 將成熟的新鮮西紅柿洗凈,用開(kāi)水燙軟后去皮切碎,再用清潔的雙層紗布包好,把西紅柿汁擠入小盆內(nèi)。 |
特點(diǎn) |
本品酸甜可口,富含維生素C及維生素A。適合3~4個(gè)月的嬰兒飲用。 |
[原料/調(diào)料]咸面包1包、火腿100克、雞蛋1個(gè);ㄉ500克(實(shí)耗油50克)、干生粉適量,煉奶20克。[制作流程]1、咸面包去邊皮,切成長(zhǎng)塊,火腿切長(zhǎng)塊。2、雞蛋打散,加入生粉調(diào)成糊,然后把面包1面掛上糊,再把火腿粘上待用。
[原料/調(diào)料]香蕉3只,雞蛋1個(gè);ㄉ500克(實(shí)蠔油50克)、鹽5克、白糖5克、生粉25克、面包渣50克。[制作流程]1、香蕉去皮切成段,拍上干生粉。2、雞蛋打散,加入鹽、白糖、生粉調(diào)成糊,下入香蕉段,掛上糊,粘上面包渣待用。
材料紅蕉蘋(píng)果1只。調(diào)味料溫開(kāi)水適量。作法 ① 將紅蕉蘋(píng)果用蔬果清洗液清洗,并用清水沖洗干凈,再用開(kāi)水略燙備用。② 用消毒過(guò)的小刀將蘋(píng)果切成兩半并去核,用小勺在蘋(píng)果切面上將果肉刮成泥狀即成。
[材料]:西紅柿20克、臘腸10克。肉湯、精鹽各少許。 [作法]:1、將西紅柿用熱水燙后剝?nèi)テ,去籽切碎;臘腸切碎。 2、將鍋置火上,放入肉湯,下入西紅柿、臘腸,邊煮邊攪拌,并用勺子背將其研成糊狀,加少許精鹽使其具有淡淡的咸味即可食...
此布丁軟嫩滑爽,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及維生素A、B、D、E等多種維生素和鈣、磷、鋅等營(yíng)養(yǎng)素,很適宜嬰兒食用。制作中,要用中火蒸,火不宜過(guò)大。 主料:面包15克,雞蛋半個(gè),牛奶125克。 輔料: 蜂蜜5克,色拉油少許。
主料: 雞蛋10個(gè)。 輔料:精鹽2克,開(kāi)水少許。 制法:1、 凈雞蛋洗凈,放入鍋中煮熟,剝?nèi)サ皻,除去蛋白,取其蛋黃,加入開(kāi)水少許,用匙攪爛即成。2、 也可將蛋黃泥用牛奶、米湯、菜水等(略加一點(diǎn)鹽或糖)調(diào)成糊狀,即可用。
主料:煮雞蛋黃5個(gè),肉湯200克。 輔料:精鹽3克。 制法:1、 將熟蛋黃放入碗內(nèi)研碎,并加入肉湯研磨至均勻光滑為止。 2、將研磨好的蛋黃放入鍋內(nèi),加入精鹽,邊煮邊攪拌混合。 特點(diǎn):軟嫩,鮮香。
胡蘿卜排骨湯 胡蘿卜除含維生素A外,還含有一定糖、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素,可促進(jìn)血紅蛋白的生成,故有補(bǔ)血作用;排骨可益精髓、強(qiáng)骨。此湯有潤(rùn)燥滋陰,養(yǎng)筋強(qiáng)骨之功效。小兒行動(dòng)遲緩,筋骨發(fā)育欠佳食之有療效。