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面包炸火腿

面包炸火腿


[原料/調(diào)料]

咸面包1包、火腿100克、雞蛋1個(gè)。
花生油500克(實(shí)耗油50克)、干生粉適量,煉奶20克。

[制作流程]

1、咸面包去邊皮,切成長(zhǎng)塊,火腿切長(zhǎng)塊。
2、雞蛋打散,加入生粉調(diào)成糊,然后把面包1面掛上糊,再把火腿粘上待用。
3、燒鍋下油,待油溫100度時(shí),放入面包釀火腿,炸至金黃撈起,蘸煉奶佐食。

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