據(jù)實(shí)驗(yàn)證明，飲咖啡兩小時(shí)后，心臟跳動(dòng)增快，血壓會(huì)增高；還有咖啡常常令人分泌大量胃酸。因此，高血壓、血管硬化、十二指腸潰瘍病患者，不宜喝咖啡。特別是孕婦應(yīng)少飲甚至不飲咖啡，否則會(huì)導(dǎo)致小產(chǎn)的可能。

民以食為天，人活著，就得吃東西。但只有合理科學(xué)的膳食，才能促進(jìn)健康。反之，飲食不當(dāng)，則會(huì)給身體造成傷害。因此，營養(yǎng)學(xué)家告誡廣大消費(fèi)者，咖啡＋牛奶＝有害健康。 適量飲用咖啡（每天不超過兩杯）對心臟和大腦有好處。

滴濾法 Dripping Filte這是方便、快捷、衛(wèi)生、頗富DIY情趣的沖調(diào)法。所需器具不多，價(jià)格低，尤其適合辦公室，家庭個(gè)人消費(fèi)。所需器材：咖啡豆（粉），磨豆機(jī)、滴濾器、濾紙、細(xì)嘴水壺、咖啡壺（杯）。

咖啡使我們充滿活力咖啡因含量并非源于口感，而是與其釀造方法有著密不可分的關(guān)系。最近的研究結(jié)果表明，咖啡中含有大量的抗氧化劑、緩解疼痛的化合物以及抗菌化合物。

冬季是皮膚瘙癢癥的多發(fā)季節(jié)，尤其是老年人更易發(fā)生皮膚瘙癢。其實(shí)有一個(gè)很簡單可行的方法，那就是每天適量飲茶。 因?yàn)椴枞~里含有豐富的微量元素錳。

隔夜茶中含有豐富的酸類、氟類，不但可以防止毛細(xì)血管出血，還能起到殺菌消炎作用，如口腔出血、皮膚出血等都可用它浴洗含漱。 眼睛出現(xiàn)紅絲或原因不明流淚，每天用隔夜茶點(diǎn)多次會(huì)有很好的效果。用隔夜茶洗頭，可治頭皮癢。

中餐美食何止百樣千樣,色美味香，自然誘得人胃口大開。不過可能有時(shí)就會(huì)無福消受。 當(dāng)您美美地吃完一頓飯，是否出現(xiàn)過胃漲等不消化的感覺呢？這其實(shí)是一個(gè)挺普遍的現(xiàn)象。

睡前喝太多的水，第二天早上起床眼睛就會(huì)浮腫的像熊貓一樣，民間有一方法可以有效解除，就是用綿花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除這種浮腫現(xiàn)象。