霍山黃芽
霍山黃芽觀產(chǎn)于佛子嶺水庫(kù)上游的大優(yōu)坪、姚家畈、太陽(yáng)河一帶,其中以大化坪的金雞塢、金山頭;上和街的金竹坪;姚家畈的烏米尖,即“三金一烏”所產(chǎn)的黃芽呂質(zhì)最佳。霍山黃芽的品質(zhì)特點(diǎn)是,外形似雀舌,芽葉嫩細(xì)多毫,葉色嫩黃、湯色黃綠清明,香氣鮮爽,有熟栗子香,滋味醇厚回甜,葉底黃亮,嫩勻厚實(shí)。
霍山黃芽
霍山黃芽觀產(chǎn)于佛子嶺水庫(kù)上游的大優(yōu)坪、姚家畈、太陽(yáng)河一帶,其中以大化坪的金雞塢、金山頭;上和街的金竹坪;姚家畈的烏米尖,即“三金一烏”所產(chǎn)的黃芽呂質(zhì)最佳。餅茶也是一種圓餅形的蒸壓黑茶,因其大小規(guī)格比圓茶小,所以又稱小餅茶。產(chǎn)要產(chǎn)于云南省下關(guān)茶廠。餅茶規(guī)格為直徑11.6厘米,邊厚1.3厘米,中心厚1.6厘米。
怎想也想不到,在簡(jiǎn)樸甚至有點(diǎn)兒落后的大理古城,既可坐在歐陸風(fēng)情的露天茶座喝茶,又可以買最hit的扎染布飾、繡花小袋。敝闊的天空下,原來(lái)沒(méi)有什么是理所當(dāng)然,太陽(yáng)底下仍有新事,意想不到的就確實(shí)地在眼前出現(xiàn)。
洞庭碧螺春茶蜚聲中外,但不知虎丘茶早已著名。據(jù)《虎丘志》載:虎丘茶色如玉,味如蘭,宋人呼為白云茶,號(hào)稱珍品;⑶鸩枋且运聢@為中心的小塊茶園。
遠(yuǎn)古縣古屬峽州,唐代陸羽《茶經(jīng)》中就有無(wú)安產(chǎn)茶這記載。據(jù)縣志遠(yuǎn)載,鹿苑茶起初(公元1225)年為鹿苑增寺側(cè)載值,產(chǎn)量甚微,當(dāng)?shù)卮迕褚?jiàn)茶香味濃,便爭(zhēng)于相引種,遂擴(kuò)大到山前屋后種植,從而得以發(fā)展。
玳玳花茶是我國(guó)花茶家族中的一枝新秀,由于其香高味醇的品質(zhì)和玳玳花開(kāi)胃通氣的藥理作用,因而深受國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的歡迎,被譽(yù)為花茶小姐。暢銷華北、東北、江浙一帶。
小種紅茶是福建省的特產(chǎn),有正山小種和外山小種之分,正山小種產(chǎn)于崇安縣星或者說(shuō)鄉(xiāng)桐木關(guān)一帶,也稱桐水關(guān)小種或星村小種。政和、坦洋、北嶺、展南、古田等地所產(chǎn)的仿照正山品質(zhì)的小種紅茶,質(zhì)地較差,統(tǒng)稱外山小種或人工小種。
白牧丹屬白茶類,它以綠葉夾銀色白毫芽形似花朵,沖泡之后綠葉落歸根托著嫩芽,宛若蓓蕾初開(kāi),故名白牧丹,其產(chǎn)區(qū)分布在政和、建旭、松溪、福鼎等縣。
康磚和金尖是四川南路邊茶的兩大花色品種。原狀產(chǎn)于四川雅它、宜賓、江津、萬(wàn)縣等國(guó)營(yíng)茶場(chǎng)(廠)加工筑制,年產(chǎn)量近萬(wàn)噸?荡u茶每塊凈得0.5公斤,金尖每塊凈重2.5公斤。康磚為圓角枕形,大小規(guī)格為17X9X6厘米。