霍山黃芽觀產(chǎn)于佛子嶺水庫上游的大優(yōu)坪、姚家畈、太陽河一帶，其中以大化坪的金雞塢、金山頭；上和街的金竹坪；姚家畈的烏米尖，即三金一烏所產(chǎn)的黃芽呂質(zhì)最佳。

玳玳花茶是我國花茶家族中的一枝新秀，由于其香高味醇的品質(zhì)和玳玳花開胃通氣的藥理作用，因而深受國內(nèi)消費(fèi)者的歡迎，被譽(yù)為花茶小姐。暢銷華北、東北、江浙一帶。

小種紅茶是福建省的特產(chǎn)，有正山小種和外山小種之分，正山小種產(chǎn)于崇安縣星或者說鄉(xiāng)桐木關(guān)一帶，也稱桐水關(guān)小種或星村小種。政和、坦洋、北嶺、展南、古田等地所產(chǎn)的仿照正山品質(zhì)的小種紅茶，質(zhì)地較差，統(tǒng)稱外山小種或人工小種。

白牧丹屬白茶類，它以綠葉夾銀色白毫芽形似花朵，沖泡之后綠葉落歸根托著嫩芽，宛若蓓蕾初開，故名白牧丹，其產(chǎn)區(qū)分布在政和、建旭、松溪、福鼎等縣。

祁紅毛茶滇紅毛茶工夫紅茶加工、貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)樣祁紅毛茶品質(zhì)規(guī)格級別外形內(nèi)質(zhì)香氣湯色滋味葉底一級細(xì)緊、鋒苗顯露、白毫多、色烏潤馥郁鮮艷紅亮鮮爽、濃醇紅亮、細(xì)嫩、勻齊二級緊細(xì)、有鋒苗、顯毫、色烏潤香高紅艷鮮醇紅亮、勻嫩三級緊結(jié)、勻...

亦稱姜鹽豆子茶，六合茶漢族民音傳統(tǒng)飲料，滸于湖南湘陰，汩羅地區(qū)，用姜，鹽，黃豆，芝麻，茶葉，開水混合而成。相傳為南宋岳飛所創(chuàng)，曾用于治療軍中患病將士，后傳至民間相互效仿，流傳至今，先將清水注入瓦罐，在柴火灶的火灰中燒開，...

功夫茶所謂功夫茶，并非指一種茶葉或茶類的名字，而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因?yàn)檫@種泡茶的方式極為講究，操作起來需要一定的功夫，此功夫及是一種沖泡的學(xué)問，品飲的境界。

藏族民音伎飲料，流行于西藏，青海，甘肅，四川及云南等地，制法，先將磚茶用水長時(shí)間熬成濃汁，然后倒入酥油桶內(nèi)，放入酥油和食鹽，用力將用木頭制成的攪拌器來回上下油動幾十下，直攪得水乳交融即成，藏族群眾早上定要喝上幾碗才去勞動...