產(chǎn)后便秘食譜
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產(chǎn)后產(chǎn)婦由于食量大、運(yùn)動(dòng)少，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象，現(xiàn)在介紹幾個(gè)預(yù)防及治療便秘的食譜，供大家參考： 1、 芹菜茭白湯 取新鮮茭白100克，旱芹菜50克，水煎服，每日一劑，可輔助治療便秘。 2、 油菜汁 取洗凈新鮮油菜搗絞取汁，每次飲服1小杯，每日服用2－3次，可輔助治療便秘。 3、 茼蒿湯 取新鮮茼蒿250克，做菜或做湯吃，每日一次，連續(xù)7－10天為1個(gè)療程，可輔助治療便秘。 4、 韭菜粥 韭菜50克，粳米50克，將韭菜洗凈切碎，同粳米共入鍋中，加水煮粥，可有益治療便秘。 5、 荸薺粥 荸薺250克，糯米100克，白糖100克，荸薺去皮，切丁，糯米淘洗干凈，將荸薺糯米入鍋中，加水適量，煮成粥，待熟時(shí)加入白糖稍燉即成，早晚餐服食，連服數(shù)劑，治療便秘有一定效果。 6、 黃豆皮汁 黃豆皮200克，煎水，調(diào)入蜂蜜適量，分次服飲，對(duì)便秘有一定治療作用。 |
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姜汁炒章魚(yú)此菜有益氣、補(bǔ)血和開(kāi)胃的功效�？芍委煁D女產(chǎn)后血虛、貧血等癥。原料：鮮章魚(yú)250克，生姜汁20克，花生油50克，鹽、味精各適量。制作：1、章魚(yú)宰洗收拾干凈，切塊。
五香鯉魚(yú) 鯉魚(yú)含鈣豐富，有補(bǔ)中益氣、利水通乳等功效，此菜對(duì)貧血、缺鈣、營(yíng)養(yǎng)不良者都有一定的輔助治療作用。 原料：取鯉魚(yú)中段500克，細(xì)鹽、醬油、料酒、白糖、生姜、蔥白、八角、桂皮、五香粉、花生油各適量。
豬肝清湯具有補(bǔ)肝養(yǎng)血作用，是貧血、浮腫、腳氣等病的理想滋補(bǔ)膳食。原料：豬肝500克，姜10克，菠菜50克，清水1500克，米酒、香油、鹽、味精各適量。制作：1、將豬肝洗凈，切片；姜洗凈切絲；菠菜擇洗干凈，切成段。
紫米粥 補(bǔ)脾胃，益氣血，適用于婦女體質(zhì)虛弱，營(yíng)養(yǎng)不良，貧血等癥。 原料：紫米、糯米各100克，紅棗8枚，白糖少許。 制作：1、將紫米、糯米分別淘洗干凈；紅棗去核洗凈。
雞油燴油菜健脾開(kāi)胃，補(bǔ)益強(qiáng)身。適用于產(chǎn)后體虛、食少乏力等癥，并可增強(qiáng)肌體的免疫力，防止發(fā)生疾病。原料：油菜心250克，雞油50克，鮮蘑菇100克，味精1克，姜片10克，精鹽3克，蔥花10克，香油少許。
燉豆腐豬蹄香菇此菜含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等，能益氣生血、養(yǎng)筋健骨，通絡(luò)下乳，行氣散結(jié)，清熱解毒。
什錦雞粥此粥含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸等多種營(yíng)養(yǎng)素，產(chǎn)婦食用此粥，可滋養(yǎng)五臟，補(bǔ)氣血，防病健體。
蔥燒鯽魚(yú) 此菜含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣、磷等礦物質(zhì)。鯽魚(yú)溫中補(bǔ)虛、健脾利水，小蔥發(fā)汗，通二便，下乳汁，是乳母的一種營(yíng)養(yǎng)菜肴。 原料：鯽魚(yú)400克，小蔥125克，醬油30克，精鹽2克，白糖、姜、蒜各10克，料酒15克，味精少許，花生油300...