當(dāng)今紅酒風(fēng)潮在中國(guó)大行期道，而酒迷們的“麥加”一波爾多，自然成了一部分人浪漫優(yōu)雅的法國(guó)風(fēng)景線。 然后，面對(duì)林林總總的Bordeaux產(chǎn)的葡萄酒，如何在酒莊(波爾多有5大酒莊：Chatear-HautBrion、Lafite、Latour、Margaux、Monton是目前市...

葡萄酒是一種帶有鑒賞性的產(chǎn)品，因此飲用強(qiáng)調(diào)一些方法，使它更具生命力和發(fā)揮淋漓盡致，真正物有所值。1.飲用環(huán)境 安祥寧?kù)o和空氣清新的環(huán)境氣氛是首先的條件，餐室中溫和臺(tái)桌上的布置會(huì)更添氣氛，誘發(fā)人們品嘗的心情和食欲。

洋酒—是指進(jìn)口酒類(lèi)的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……，不同酒精含量的酒水品種.酒的制作過(guò)程都少不了發(fā)酵這一工藝，它是通過(guò)酵母菌的作用，將糖類(lèi)分解成乙醇（酒精）的可飲用的液體，乙醇含量在0.5%--75.5%之間，...

在我國(guó)古代，酒被視為神圣的物質(zhì)，酒的使用，更是莊嚴(yán)之事，非祀天地、祭宗廟、奉佳賓而不用。形成遠(yuǎn)古酒事活動(dòng)的俗尚和風(fēng)格。隨釀酒業(yè)的普遍興起，酒逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ�活的用物，酒事活�?dòng)也隨之廣泛，并經(jīng)人們思想文化意識(shí)的觀照，使之...

光艷的城市，閃亮的霓虹，幽雅的會(huì)所。嫵媚的女子，手持高腳酒杯，低眉淺酌。瑪瑙色的葡萄酒，誘惑的紅酒，多情的雞尾酒……溫婉中揉入豪放的嬌柔，那時(shí)女人與酒共有的傲慢、矜持和典雅。

朗姆酒使女人從冷若冰霜，變得柔情似水 中國(guó)是一個(gè)烈酒消費(fèi)大國(guó)，每年的市場(chǎng)大概為78億升。其中90%是價(jià)格低廉的國(guó)產(chǎn)烈酒，高檔烈酒只占5-10%。而根據(jù)統(tǒng)計(jì)，洋酒的銷(xiāo)售為80萬(wàn)箱，合計(jì)7200萬(wàn)升，只占0.1%的市場(chǎng)。

提到葡萄美酒，就會(huì)想起唐朝詩(shī)人王翰的詩(shī)：“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催�！本蜁�(huì)想到法國(guó)的波爾多、烤肉、燭光晚餐和與浪漫愛(ài)情有關(guān)的一切。當(dāng)然，葡萄酒一定要和美女連在一起。

法王路易十五的女友龐巴度夫人(De Pompadour)曾留下一句名言：“香檳是讓女人喝下去變得漂亮的唯一一種酒。” 女人喝香檳會(huì)變得更美麗，男人被美麗所惑，進(jìn)而也許會(huì)失去理智。