家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后，除夕將至。于是，主婦們便忙著準備做一年之中最豐盛、最富意義的團年飯。 團年飯，顧名思義，是一家在過年時歡聚在一起吃飯，連 故去的老祖宗也不忘記的。

侗族是分布于貴州、湖南、廣西三省毗鄰地區(qū)的南方少數民族，其中以貴州省人口最多，古代文獻中稱“駱越”、“僚”、“侗蠻”。他們主要從事山壩農業(yè)，兼營林業(yè)和漁獵，手工業(yè)發(fā)達。

“石烹”是我國古代的一種原始的烹飪方法，其歷史可追溯到舊石器時代。它是利用石板、石塊（鵝卵石）作炊具，間接利用火的熱能烹制食物的烹飪方法。

天福號始創(chuàng)于清干隆三年（1738年），距今已有260多年的歷史。由山東人劉鳳翔創(chuàng)辦。 據說，天福號的成立還有一段故事。 在干隆三年，山東掖縣人劉鳳翔帶領孫子來京謀生，與一山西客商合伙在西單牌樓東拐角處開了一家醬肉鋪，經營醬肘子、醬...

中國的飲食文化源遠流長，曾被孫中山先生譽為中國在世界上最可驕傲之術。中國的飲食文化可分為四個層次，一是市井文化，其代表是家常菜和小吃；二是文人文化，其代表是《隨圓食單》；三是商賈文化，其代表是舊京八大樓；四是官府和宮廷文...

常說百姓開門七件事：柴米油鹽醬醋茶，人們的日常生活少不得醋的參與。近年來，隨著人們對醋的認識的加深，醋的殺菌、保健、美容功效越來越受到重視，尤其是在“非典”疫情流行的今天，醋更成了人們日常生活離不開的必需品。

飲食如男女，男女似飲食。 戀愛中的男女似冷盤，色澤鮮艷，味道純正，你是你，我是我，涇渭分明。 新婚伉儷如熱炒，旺油里爆幾爆、熱鍋里翻幾翻，酸甜苦辣，開始串味，顏色也變得曖昧起來。

眾所周知，楊利偉在“神五”上的21個小時中，食用了點心和咖啡。在神六上，將要飛行五天的兩名航天員將會食用哪些食品呢？記者近日了解到，鮑魚、大蝦、宮爆雞丁都將有望成為隨神六上天的菜肴。