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婺源墨菊

婺源墨菊


    產(chǎn)于江西省婺源縣。1987提由該縣茶葉局的科技人員創(chuàng)制。

茶區(qū)境內層巒疊嶂,云霧繚繞,溪澗縱橫,氣候溫和,雨量充沛,是得天獨厚的名茶產(chǎn)地。

墨菊茶春、夏、秋三季均可制作,但以春茶為佳。原料以長3.3厘米左右的一芽二葉為宜。鮮葉經(jīng)攤放揀剔殺青搓揉炒坯做條捆扎(扎花)做花和壓花初烘復烘等工序加工而成。

成品色澤墨綠,湯色黃綠清澈,香氣高爽,形如雛菊。

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