當(dāng)你看到使用噴墨打印機打印出來的“壽司”，用激光槍燒烤的魚肉和面包，因使用液化氮、氦以及超導(dǎo)體而在你眼前一直漂浮的食物時，你敢下箸嗎？人們輾轉(zhuǎn)于各個餐館，著意挑選適合自己口味的菜肴，不斷地吃著這些相同的食物: 雞蛋、牛肉、...

“廚房是住宅的心臟”，它在住宅中所占的面積雖然不大，但卻是家務(wù)活動集中而且具有多種功能的房間，是住宅的主要服務(wù)空間。有關(guān)專家認為，整體廚房設(shè)備是今后家庭廚房的發(fā)展方向。

正在裝修的人們，對精美的整體廚房懷有很高的期望值，看著展廳里那些氣派的現(xiàn)代化櫥柜，就會沉浸在幸福的想象中：櫥柜收納了所有的雜物，廚房里整齊劃一，光潔明亮。

微波爐加熱會使油脂溫度升得很高，可以燃燒脂肪。相對來說，微波爐加熱對維生素和礦物質(zhì)影響不大。于是，市場上有了“燃脂減肥微波爐”。但是，微波爐首先燒毀的是亞麻酸和亞油酸，因為它們是多不飽和脂肪酸，最不穩(wěn)定。

質(zhì)檢總局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督司有關(guān)專家建議消費者在選購肉干肉脯肉松時，注意五個問題。 一、是在正規(guī)的大型商場或超市中購買。這些經(jīng)銷企業(yè)對其經(jīng)銷的產(chǎn)品一般都有進貨把關(guān)，經(jīng)銷的產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)有保證。 二、是選購貼有QS標志的產(chǎn)品。

1、浸泡煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處：a、熬起粥來節(jié)省時間；b、攪動時會順著一個方向轉(zhuǎn)；c、熬出的粥酥、口感好。

在北方，大家都愛吃餃子，經(jīng)常性的一家人圍在一起熱熱鬧鬧得包餃子，但是有一個共同的問題讓大家頭疼，那就是煮餃子的時候稍微不留神，餃子就會粘連在一起。

平時大家都會遇到這樣的小問題，在煮牛奶的時候，一個不小心，牛奶就會溢出來，流的到處都是。其實解決這個問題很簡單，就是在煮牛奶前加入一小勺白糖，這樣牛奶即使煮沸也不會溢出來。