如何去除食蟹后的腥跡？
（1） 吃螃蟹一般是用手拿著吃，食后手上有很濃的腥味，這時可在手心中滴上少許燒酒，兩手互相磨擦，再用清水沖洗，腥味就會消失。（2） 如果家里種有菊花，可把幾下菊花葉子放在手中揉擦，然后沖洗，也可去掉腥味。
（3） 不小心使衣服沾上蟹黃的時候，可把螃蟹的鰓放在沾蟹黃的地方，輕輕揉擦。然后用清水沖洗，就可以洗掉。
如何去除食蟹后的腥跡？
（1） 吃螃蟹一般是用手拿著吃，食后手上有很濃的腥味，這時可在手心中滴上少許燒酒，兩手互相磨擦，再用清水沖洗，腥味就會消失。廚房內(nèi)很容易有蟑螂，很讓人討厭。用一些噴劑殺滅讓人不放心，那怎么辦呢？ 最近，有很多研究者發(fā)現(xiàn)，在放置夾竹桃的居室和廚房內(nèi)，很少見到有蟑螂出來活動。
一旦發(fā)現(xiàn)廚房里出現(xiàn)螞蟻，可將蛋殼烘焙一下，然后撒在螞蟻出入的墻角處即可，簡便易行！
將揀去雜物的綠豆攤開曬開，以3～5斤為單位裝入塑料袋中，再放入一些剪碎的干辣椒，密封起來。并將密封好的塑料袋放置在干燥、通風處。此方法可以起到防潮、防霉、防蟲的作用，能使綠豆保持1年不壞。
熱米湯泡發(fā)木耳 半小時后撈出，不僅外觀肥大松軟，而且炒后味道鮮嫩。冷卻鹽開水浸泡豆腐 可以保持十天左右不變質。受潮餅干可回酥 如果餅干開封受潮而發(fā)軟，可放在電飯鍋內(nèi)烘干。
（1） 把淘米水倒入瓶內(nèi)，淘米水約占總容積的一半。用手按住瓶口，用力晃動就可去掉油污。如果油垢較重，可以放入一把米，上下?lián)u動，然后沖洗，就可以去掉油垢。 （2） 可以用熱的堿水，按上述辦法沖洗。
1、把淘米水倒入瓶內(nèi)，淘米水約占總容積的一半。用手按住瓶口，用力晃動就可去掉油污。如果油垢較重，可以放入一把米，上下?lián)u動，然后沖洗，就可以去掉油垢。 2、可以用熱的堿水，按上述辦法沖洗。
切過魚、肉的刀，用生姜片擦一遍，就可以解除腥氣。
據(jù)報道，使用7天的菜板表面每平方厘米病菌多達20萬個，對人們的健康是一個很大的威脅，因而使用菜板要經(jīng)常消毒。常用的消毒方法有以下幾種：洗燙消毒：先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷干凈，然后再用100℃的開水沖洗一遍。