烤三文魚土豆酪
原料:
黃油、洋蔥、面粉、牛奶、鹽、胡椒、三文魚、土豆、西蘭花、拉絲奶酪。
做法:
1、做醬汁兒:
黃油炒洋蔥碎,再加入一些面粉繼續(xù)炒;面粉炒好后,加入些牛奶攪炒至湯汁兒粘酬;最后加些鹽、胡椒即可.
2、材料準(zhǔn)備:
三文魚塊抹上椒鹽,入味后裹面粉,入平鍋煎烤. 然后出去魚刺.弄碎.
土豆去皮弄熟,切成片.
西蘭花切小塊兒過水備用.
3、做法:
往烤盤子里放入準(zhǔn)備好的菜料,澆好醬汁兒;再放一些拉絲奶酪,入200度的烤箱烤7~8分,出爐