錦繡小排骨
準(zhǔn)備時(shí)間：30分鐘，烹飪時(shí)間：10分鐘。
用料：
小排4片、新鮮香菇1朵、大蒜 適量、圣女果（小西紅柿）75g、橄欖油1湯匙（15ml）、料酒1湯匙（15ml）、醬油1茶匙（5ml）、糖1茶匙（5g）、蠔油2茶匙（10ml）、鹽 適量、酸奶 適量。
做法：
1、小排洗凈，在排骨中間切開成小片，用醬油、糖、料酒腌浸半小時(shí)。
2、新鮮香菇洗凈、去菇蒂，大蒜去皮、切碎，圣女果洗凈切片備用。
3、用平底鍋加橄欖油，將小排兩面煎熟，然后推至一邊，以余油炒蒜末和鮮香菇，并加入所有調(diào)味料，放入小排燴至入味。
4、將圣女果片沾少許酸奶，排放在小排上即可。
小貼士：
如果您不用橄欖油，用奶油煎小排比較香，同時(shí)也可添加少許色拉油同煎較不易焦。上桌前，以鐵板作容器可保溫，但要將鐵板先燒熱。
特色：
圣女果又名小西紅柿、櫻桃西紅柿，除含有西紅柿的所有營(yíng)養(yǎng)成分外，其維生素含量比普通西紅柿高很多，可增加人體抵抗力，延緩皮膚的衰老。
生產(chǎn)玉米片所用的原料有兩種，一種是玉米粗粉或細(xì)粉，并根據(jù)需要摻加大玉粉或淀粉，然后用調(diào)料進(jìn)行調(diào)制；另一種是脫胚以后的玉米渣，生產(chǎn)過程中同時(shí)加上一些調(diào)料。 玉米片作為一種小吃，在聯(lián)邦德國(guó)每人每年消耗量達(dá)150克，深受人們喜愛。
原料：黃油、洋蔥、面粉、牛奶、鹽、胡椒、三文魚、土豆、西蘭花、拉絲奶酪。做法：1、做醬汁兒: 黃油炒洋蔥碎，再加入一些面粉繼續(xù)炒；面粉炒好后，加入些牛奶攪炒至湯汁兒粘酬；最后加些鹽、胡椒即可. 2、材料準(zhǔn)備: 三文魚塊抹上椒鹽，...
配料：雞腿1/2只 豌豆莢30克 萵苣40克 雞蛋1個(gè) 小番茄2個(gè) 油1杯 調(diào)味料 A料：鹽、胡椒粉各1/4小匙；B料：淀粉1大匙；C料：鹽1小匙；D料：鹽、胡椒粉各1/4小匙；E料：咖喱沙拉醬1份 做法： 1、雞腿去骨及脂肪，洗凈，用叉子在雞肉兩面插數(shù)...
≮美食原料≯荷蘭豆500克，臘肉200克，蒜末、鹽、料酒、味精、花生油、水淀粉各適量。≮美食做法≯1、將荷蘭豆洗凈，用開水焯一下備用；臘肉洗凈切片。
原料：150g的金槍魚、12個(gè)小洋蔥、100g黑橄欖、兩個(gè)比較硬一些的西紅柿、調(diào)味菜：10片羅勒(Basilics)的葉子、兩勺糖、一勺醋加一勺紅酒的調(diào)料引子、鹽和胡椒粉 制作： 1、將燒烤架加熱。
原料： 明蝦，去殼及去肚砂 8只、現(xiàn)擠檸檬汁 1顆、橄欖油 1湯匙、小黃瓜，切絲 1/2杯、紅甜椒，切絲 1/2杯、芫荽，新鮮 1束、細(xì)香蔥，新鮮 1束、米做的薄皮 8張、鹽及現(xiàn)磨胡椒碎 調(diào)味 小黃瓜沾醬：魚露 1湯匙、米酒醋 1茶匙、小黃瓜，磨碎...
原料： 西米100g 、杏仁露一聽、白糖、各種時(shí)令水果、三花淡奶2湯匙 制作： 1、水煮開后，倒入西米，等到再次滾開，熄火浸泡20分鐘，然后再用涼水浸泡。
主 料： 豬肉、茄子各約500克，卷心生菜1/2個(gè)，番茄3個(gè)，青瓜1個(gè)，沙律油各少許。 配 料： 怪味汁料：生抽1/2杯，醋4湯匙 ，沙糖2茶匙，豆板醬1茶匙，姜1塊（切碎），蔥1/3條（切茸），炒香舂碎白芝麻2湯匙。