炸臭豆腐
≮美食原料≯
臭豆腐8塊，豬五花肉200克，雞蛋1個(gè)，植物油、鹽、料酒、淀粉團(tuán)各適量。
≮美食做法≯
1、將臭豆腐洗一下，五花肉洗凈，切與臭豆腐相似的厚片，均盛放碗內(nèi)，加料酒、鹽、雞蛋、淀粉拌勻上漿。
2、將臭豆腐、肉片依次相隔用竹簽串起來(lái)，逐一串好后備用。
3、炒鍋?zhàn)⒂蜔疗叱蔁�，下入臭豆腐肉串，邊炸邊攪�?dòng)，炸至臭豆腐呈金黃色、肉片外焦里嫩時(shí)，撈出瀝油，裝盤即可。
≮美食特色≯
外焦里嫩，香味特異
炸臭豆腐
臭豆腐8塊，豬五花肉200克，雞蛋1個(gè)，植物油、鹽、料酒、淀粉團(tuán)各適量。
1、將臭豆腐洗一下，五花肉洗凈，切與臭豆腐相似的厚片，均盛放碗內(nèi)，加料酒、鹽、雞蛋、淀粉拌勻上漿。
2、將臭豆腐、肉片依次相隔用竹簽串起來(lái)，逐一串好后備用。
3、炒鍋?zhàn)⒂蜔疗叱蔁�，下入臭豆腐肉串，邊炸邊攪�?dòng)，炸至臭豆腐呈金黃色、肉片外焦里嫩時(shí)，撈出瀝油，裝盤即可。
外焦里嫩，香味特異
≮美食原料≯面粉500克、溫水230克(根據(jù)面粉具體增減)、酵母5克、泡打粉8克、糖粉30克�！诿朗匙龇ā�1、將面粉、泡打粉、糖粉放入面包機(jī)內(nèi)，在將酵母用溫水調(diào)開后倒入面包機(jī)內(nèi)；2、將面包機(jī)調(diào)到甜面包程序（剩下的就交給面包機(jī)吧，這東...
≮美食原料≯面：1、雞蛋1個(gè);2、普通面粉 小半碗(我也不知道多少克).3、黃油少量(條件簡(jiǎn)陋的色拉油也行,但味道差點(diǎn))4、泡打粉少量、蜂蜜少量、牛奶少量 5、玉米淀粉少量、（可省略）餡心：1、蘋果餡心：蘋果1/4只，切沫加蜂蜜或糖；2、豆...
≮美食餡料≯肉餡300克，鮮韭菜300克，雞蛋一個(gè)，蔥花、姜末適量，鹽、花椒粉、胡椒粉≮美食做法≯1、雞蛋放入肉餡中攪勻，然后加入蔥花、姜末、鹽、花椒粉、胡椒粉，攪拌均勻。2、韭菜切末，拌上適量色拉油，以防止韭菜見鹽后出水。
步驟一：備材料：鮮紅玫瑰花二朵 [1][2][3][4][5][6][7][8][9][10]下一頁(yè)...
≮美食原料≯炒決明子10克，大米60克，冰糖少量。≮美食做法≯先將決明子炒至微黃，取出待冷卻后熬汁。然后，用其汁和大米同煮，熟后加入冰糖，即可食用。≮美食特色≯清肝明目、通便。每日1次，連服2周。
四川家常湯菜。以肉絲、豆腐、冬筍等料經(jīng)清湯煮制而成。特點(diǎn)是酸、辣、咸、鮮、香。飯后飲用，有醒酒去膩，助消化的作用，深受歡迎，在全國(guó)廣為流傳。
≮美食原料≯漢堡面包1個(gè)；牛脊（本地），并弄成圓筒狀180克、生菜30克、番茄片 40克、時(shí)蘿酸菜片25克、洋蔥片去皮40克、菜絲沙拉30克、椰欖5 克、薯?xiàng)l1包、瑞士奶酪40克、黃油20克、鹽調(diào)至夠味、白胡椒調(diào)至夠 味、法香枝1個(gè)。
油茶是北京小吃中的滋補(bǔ)佳品，它是用面粉放入鍋內(nèi)炒到顏色發(fā)黃，麻仁也炒至焦黃，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均勻，然后將搓得均勻的面茶放在碗內(nèi)，加上白糖，用開水沖成漿糊狀即可。油茶味道甜美，可作為早餐或午點(diǎn)，很受百姓喜愛(ài)。