冬菜燒餅的做法
原料:
面粉500克,酵母5克,泡打粉5克,水、芝麻量,冬菜末500克,豬肉末250克,鹽、味精、醬油、糖、油、蔥和姜末各適量。
做法:
1.面粉加入酵母、泡打粉,水和成面團(tuán)。
2.鍋放入油燒熱,加蔥、姜炒香,再加入冬菜末、豬肉末、醬油、鹽、味精、糖煸炒,炒熟入味制成餡。[第一范文網(wǎng)]
3.面團(tuán)揪劑,劑子用手按扁,刷上少許油,包入餡,再蘸上水和芝麻,按扁后放入200度的烤熟,呈金黃色可出烤箱。
4.將熟燒餅用刀切成六瓣即可食用。
冬菜燒餅的做法
面粉500克,酵母5克,泡打粉5克,水、芝麻量,冬菜末500克,豬肉末250克,鹽、味精、醬油、糖、油、蔥和姜末各適量。
1.面粉加入酵母、泡打粉,水和成面團(tuán)。
2.鍋放入油燒熱,加蔥、姜炒香,再加入冬菜末、豬肉末、醬油、鹽、味精、糖煸炒,炒熟入味制成餡。[第一范文網(wǎng)]
3.面團(tuán)揪劑,劑子用手按扁,刷上少許油,包入餡,再蘸上水和芝麻,按扁后放入200度的烤熟,呈金黃色可出烤箱。
4.將熟燒餅用刀切成六瓣即可食用。
原料:土豆、豬肉、鹽、味精。做法:1、土豆兩個(gè)蒸熟剝皮,用機(jī)器打成醬狀。2、將炒熟的碎豬肉、鹽、味精拌入土豆泥,做成餅狀。[1][2][3]下一頁...
原料:1、土豆兩個(gè),切極薄的片,用清水沖洗凈表面的淀粉后瀝干水份。2、辣椒粉一大匙(可依個(gè)人喜好增減)。3、花椒粉半咖啡匙。4、鹽、味精適量。
原料:長糯米2/3米杯、五花肉40克、咸蛋黃半個(gè)、香菇4朵、紅蝦米1茶匙、紅蔥頭末2大匙。調(diào)料:A醬油2大匙、香油1大匙、糖1/4茶匙、味精、胡椒粉、五香粉各少許。B醬油膏1茶匙、肉松1大匙、香菜少許。做法:1 長糯米洗凈,瀝干水分。
原料:澄粉450克,淀粉50克,蝦肉125克,干筍絲125克,豬油90克,鹽味精、白糖、麻油、胡椒粉各適量。做法:1、將澄粉、淀粉加鹽拌勻,用開水沖攪,加蓋燜5分鐘,取出搓擦勻透,再加豬油揉勻成團(tuán),待用;2、生蝦肉洗凈吸干水分,用刀背剁...
原料:玉米面350克、面粉150克、小棗175克、白糖100克、雞蛋4個(gè)、泡打粉、蜂蜜。做法:1、取一容器,放入玉米粉、面粉,加適量蜂蜜和泡小棗的水?dāng)嚢杈鶆,再放入適量泡打粉和清水調(diào)成糊狀; 2、將雞蛋打入碗中,放入白糖一起攪拌,攪勻后...
原料:澄面500克,生粉50克,蝦肉500克,肥豬肉75克,馬蹄75克,香菇75克,鹽、味精、香油、糖、淀粉、豬油、料酒各適量。做法:1.水燒開加入澄面,燙八成熟,冷卻后加入水許豬油揉勻待用。
原料:黃瓜、木耳、雞蛋、西紅柿、綠豆牙、芹菜、黃醬、豬肉等。做法:1、先買一袋干黃醬(一小袋即可,如果是兩個(gè)人的話)2、回家把干黃醬倒出來(多少視你的食量而定)放在一個(gè)碗里。
原料:米飯1碗、瘦豬肉200克、魚泉榨菜1包、油菜2根、胡蘿卜半根、洋蔥半個(gè)、蒜苗少許、青椒1根。調(diào)料:植物油少許、鮮雞精15克、醬油10克、濕淀粉10克、精鹽少許、十三香粉少許。