原料：米飯、西紅柿、雞肉、番茄醬、肉丁、雞蛋。做法：1、兩個(gè)中號(hào)的西紅柿，切丁�；痣u肉餡兒一小碗，番茄醬兩大匙。關(guān)于西紅柿，要是想講究一些的話，就放到沸水里燙一會(huì)兒，然后取出，剝皮以后再切丁。我偷懶，這一步就跳過不練了。

原料：去殼豌豆250G 糯米500G 臘味150G。做法：1、胡蘿卜、蝦米、香菇、香蔥、芫西、鹽、油等調(diào)味品適量 ,豌豆飛水去豆腥，撈出待用。

原料：牛肉二兩、青紅菜椒各半個(gè)（做咕嚕肉剩下的）、洋蔥半個(gè)、酸筍一兩、酸辣椒一兩、胡蘿卜半個(gè)。（其實(shí)炒面的配菜可以根據(jù)自己的喜好搭配） 調(diào)料：蒜頭和豆豉剁成碎粒備用、醬油、白醋、鹽、味精。

原料：黃油65g，低筋粉100g，，雞蛋3個(gè)（打散），水25cl（原方是12.5cl水，12.5cl牛奶），鹽、糖各一小勺。做法：1、水+鹽+黃油放入鍋中用中小火煮沸2、將面粉一次全部倒入鍋中攪拌均勻，繼續(xù)加熱，邊煮邊攪，無粉狀后離火3、離火后繼續(xù)攪...

原料：碎肉、打散的雞蛋，水淀粉。工具：大勺、小勺、舀勺。做法：1、勺子里加少量油，加熱。[1][2][3][4]下一頁...

原料：面線5兩（約200克），白菜膽4兩（約160克），雞蛋2只，中蝦6只輔料：上湯2杯，蔥粒1湯匙調(diào)料：鹽適量、胡椒粉、麻油各少許。

原料：豬肉，香菇，青椒，面粉做法：1.先準(zhǔn)備好材料，切成末的肉，香菇，青椒。2.糯米浸泡若干小時(shí)之后，上籠蒸熟。[1][2][3][4]下一頁...

原料：米飯一大碗（兩個(gè)份），雞蛋一個(gè)攪開，甜紅、青椒各一個(gè)切成小粒，雞胸肉（豬、牛肉也可）切小粒，火腿腸100克切成小粒，大白菜三張葉去幫后切碎，香菜五、六棵切一厘米長的段，蔥三棵切碎，咖喱粉、鹽、雞精或味精適量。