[原料/調(diào)料] (1)芝麻葉 1/2斤 (2)蒜末 3大匙 蔥末 3大匙 辣椒 適量 辣椒粉 3大匙 芝麻 2大匙 醬油 3大匙 糖 1又1/2大匙 [制作流程] (1)將芝麻葉洗凈后徹底瀝干水份備用。 (2)將材料(2)加入所有調(diào)味料攪拌均勻備用。

[原料/調(diào)料] (1)高麗菜 1顆 (2)辣椒末 1/3杯 大蒜(切末) 10粒 蔥末 1又1/2大匙 姜末 1大匙 (1)鹽 1/3杯 (2)辣椒粉 1/3杯 水 1杯 韭菜汁 1大匙 腌咸蝦 1大匙 糖 1大匙 [制作流程] (1)將新鮮高麗菜洗凈瀝干，由中心部位切開取12片高麗菜葉，...

[原料/調(diào)料] (1)大白菜 1顆 (2)蒜末 1/2杯 姜末 2大匙 蔥末 3大匙 (1)鹽 1/3杯 水 2杯 (2)辣椒粉 1/3杯 腌咸蝦 2大匙 糖 1大匙 麻油 1/2大匙 [制作流程] (1)將大白菜對(duì)半切開后洗凈，并徹底瀝干水份，再切成5公分正方塊，均勻撒上鹽拌勻，...

原料/調(diào)料] (1)大白菜 1顆 (2)糯米漿(或蓬萊米漿) 1杯 (3)辣椒 3條 姜末、蒜末、芹菜、蔥 各適量 (1)鹽 1/2杯 水 10杯 (2)糖 少許(或加水梨均可) [制作流程] (1)將大白菜對(duì)切后用鹽水腌12小時(shí)，取出洗凈后瀝干備用。

[原料/調(diào)料] 雞腿肉 400公克 小黃瓜 1條 紅甜椒 1顆 新鮮香菇 6朵 蛋 1顆 白芝麻 100公克 水 6杯 鹽 適量 胡椒粉 適量 酒 適量 太白粉 適量 [制作流程] (1)雞肉先洗凈，與6杯水及2小匙鹽一起煮開，煮開后，轉(zhuǎn)小火再煮20分鐘。

[原料/調(diào)料] 韓式泡菜罐頭(含汁) 1罐 五花肉 1/2斤 蔥 2支[制作流程] (1)將五花肉洗凈切薄片，蔥切寸段備用。 (2)起油鍋，將蔥段放入爆香，隨即放入五花肉片翻炒至八分熟后，再倒入整罐的韓式泡菜，繼續(xù)拌炒均勻，等入味后，即可熄火盛起...

[原料/調(diào)料] (1)牛小排 4塊 (2)馬鈴薯 1個(gè) 紅棗 5-6顆 紅蘿蔔 半條 姜片 5-6片 辣椒 1條 大蒜 3粒 洋蔥 半個(gè) 水 1杯 醬油 1大匙 芝麻 1小匙 香油 1小匙 黑胡椒粉 1小匙 味精 少許 [制作流程] (1)牛小排用腌料先腌10分鐘。

【原料】 大米 500克、雞 1只、醬油 10克、精鹽 2克、白胡椒面 1克 【制作過程】 1、將大米洗凈后，泡4個(gè)小時(shí)左右。 2、把雞肉煮熟后撕成細(xì)絲，用篩子過濾一下湯。 3、將雞湯倒入鍋里，再放進(jìn)大米慢慢熬成粥。