狀似郁金香，如此高貴浪漫的酒杯，只有香檳杯�？杉�(xì)飲慢啜，并能充分欣賞酒在杯中起泡的樂(lè)趣。酒杯容量屬于中型。

少量的葡萄酒的確可以讓身體的血液循環(huán)更好，甚至它更含有可抗癌的有益物質(zhì)。而葡萄酒杯那高挑的身材更是為了不讓手中的溫度破壞酒質(zhì)而設(shè)計(jì)。

較流行的雞尾酒杯以英國(guó)為代表。有太多有名的雞尾酒都建筑于這有如金三角的精致水晶杯中。我們不難發(fā)現(xiàn)從來(lái)沒(méi)有冰塊放于這杯中，沒(méi)錯(cuò)��！以它華麗的造型無(wú)非是強(qiáng)調(diào)酒類(lèi)的口感，而大開(kāi)口的杯口也是讓強(qiáng)烈酒精的雞尾酒能夠得以舒發(fā)。

雞尾酒分為長(zhǎng)飲和短飲。短飲是指酒精含量較高，所使用的器皿容量通常不超過(guò)4.5盎司的一種含酒精的飲料。一般是標(biāo)準(zhǔn)口味通常不帶氣泡。長(zhǎng)飲是指酒精含量含量較低，所使用的器皿容量通常是6盎司以上的高杯。

乙醇，是酒中的主要成分。各種酒中乙醇含量最高可達(dá)67％。乙醇在體內(nèi)，被分解成水和二氧化碳，放出7.1大卡/克的熱量，可作為機(jī)體活動(dòng)的能源。乙醇對(duì)一切神經(jīng)有麻醉作用，所以古人曾用酒作為手術(shù)麻醉藥。

人類(lèi)有意識(shí)地釀酒，是從模仿大自然的杰作開(kāi)始的。我國(guó)古代書(shū)籍中就有不少關(guān)于水果自然發(fā)酵成酒的記載。如宋代周密在《癸辛雜識(shí)》中曾記載山梨被人們貯藏在陶缸中后竟變成了清香撲鼻的梨酒。

在山東蘭陵附近一個(gè)村子里，有個(gè)少年叫王成。父母雙亡，家里只有他和爺爺靠討飯過(guò)日子。誰(shuí)知爺爺忽然得了腿疼病，站不起，坐不住，沒(méi)法出門(mén)討飯了，只好終日躺在炕上唉哼。

那是很久很久以前的故事片了，有一年，古河寨流行著一種病，病人一躺浮腫，在色鐵青。病得的沒(méi)有兩天就死去，病輕的也寸步難行。寨子里處處是痛苦的呻吟和悲慘的哭叫聲。寨子里有一個(gè)孤苦伶仃的姑娘。