品酒之道
很多酒客習(xí)慣把美酒骨碌骨碌地喝下肚,這簡直是暴殄天物。真正懂得欣賞葡萄酒的人,都懂得慢慢享用,細(xì)味品嘗。品酒可以分三個階段:觀其色,聞其香,嘗其味。只要選擇適當(dāng)?shù)沫h(huán)境,學(xué)習(xí)多觀、多聞、多嘗,你也可以成為自成一格的品酒專家。
品酒需要:選擇環(huán)境、開瓶技巧、以眼觀色、以鼻聞香、以口嘗味
品酒之道
很多酒客習(xí)慣把美酒骨碌骨碌地喝下肚,這簡直是暴殄天物。真正懂得欣賞葡萄酒的人,都懂得慢慢享用,細(xì)味品嘗。蘋果是我國四大名果之一,含豐富的糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質(zhì),同時還含有維生素B、C及鈣、磷、鉀、鐵等人體所需的營養(yǎng)成分。蘋果不但能潤肺悅心、生津開胃、還有助消化、降血壓的功效。
魯酒薄而邯鄲圍的故事,說的是楚宣王會見諸候,魯國恭公后到并且酒很淡薄,楚宣王甚怒。恭公說,我是周公之后,勛在王室,給你送酒已經(jīng)是有失禮節(jié)和身份的事了,你還指責(zé)酒薄,不要太過份了。于是不辭而歸。宣王于是發(fā)兵與齊國攻魯國。
古今中外,嗜酒的文人墨客,多得不勝枚舉。在唐宋詩人詞人中,愛酒者最為人知的是李白和蘇東坡;武者之中,晉代建威將軍劉伶,成了酗酒者的代表;《水滸傳》里的一百零八條好漢之中,愛酒者可真多了,其中最為人所樂道的是行者武松及花和...
材料:1/3BolsCremedeBananes(波士香蕉香甜酒),1/3RonricoRum(白蘭姆酒),1/3鳳梨汁調(diào)法:把所有材料放入雪克杯中,搖勻即可。特色:甜美的外表,有顆饑渴的心。
材料:發(fā)泡性葡萄酒-----------------2/3桃子酒(Peachnektar)----------1/3石榴糖漿----------------------微量用具:攪拌長匙、香檳杯做法:1.將冰冷的桃子酒和石榴糖漿倒入杯中攪勻。2.倒入冰冷的葡萄酒,輕輕攪勻后即可。
雞尾酒究竟起源于何時?哪一個國家?何人所發(fā)明?眾說紛紜莫衷一是,到如今都變成了傳說,各種傳說不下十種,總言之不外是和軍人、酒店或美女,雄雞或海盜,土著或諧音、訛傳等有關(guān)。
啤酒其實是舶來品,不過普及了,國人已經(jīng)習(xí)以為常了。要說啤酒這東西是很適合三五知己聊天對飲的,尤其是那種隨便,那種逍遙,都是難得的。孤獨的啤酒也是一種享受,譬如在家里看大片,吃點零食,喝點百威,優(yōu)哉游哉。
材料:一個雞蛋的蛋白,紅味美思酒2茶匙,尖莊酒30毫升調(diào)法:搖動法。在調(diào)酒器中放入3塊冰塊,將上述材料依次倒入,搖妥,濾入雞尾酒杯中,在杯口點綴1顆鮮草莓或櫻桃。