材料：GIM琴酒2oz，TONICWATER通寧水，加入約9分滿(mǎn)調(diào)法：加滿(mǎn)冰塊直調(diào)BUILD裝飾：用檸檬片擦其杯口擲入杯內(nèi)附調(diào)棒。

材料：GIN琴酒2oz，DRYVERMOUTH澀味苦艾酒1oz，BITTERS苦精2-3滴最后加入杯內(nèi)，OLIVE紅心橄欖顆最后置入杯內(nèi)調(diào)法：半勺冰塊攪勻STIR裝飾：將紅心橄欖用長(zhǎng)簽串入備注：先把酒杯涂擦上檸檬汁后置入冷凍柜，待酒調(diào)混合后再取出將酒倒于杯內(nèi)。

材料：COFFEELIQUEUR咖啡利口酒1/2oz，CREAMLIQUEUR酒煉奶利口酒1/2oz，VODKA伏特加酒1/2oz調(diào)法：分層LAYER裝飾：附杯冰水備注：將材料按順序輕緩沿杯緣流入，使其層次分明即成。

人頭馬、拿破侖、威士忌等世界名酒制造年份縮寫(xiě)如下：X(一星5年)XX(二星10年)XXX(三星15年)VO(15年以上)VSO(20年以上)VSOP(30年以上)XO(40年以上)EXtiu(50年以上)...

（1）一杯品酒法：也稱(chēng)直接品評(píng)法。評(píng)酒時(shí)采用暗評(píng)（不公開(kāi)品名等情況）的方法，評(píng)酒人先品嘗酒品，然后評(píng)述，可以一種酒樣品嘗后即進(jìn)行評(píng)價(jià)，也可重復(fù)品嘗幾種酒樣后，再逐一進(jìn)行評(píng)述。（2）兩杯品評(píng)法：也稱(chēng)對(duì)比品評(píng)法。

醉時(shí)吐出胸中墨從古至今，文人騷客總是離不開(kāi)酒，詩(shī)壇書(shū)苑如此，那些在畫(huà)界占盡風(fēng)流的名家們更是雅好山澤嗜杯酒。他們或以名山大川陶冶性情，或花前酌酒對(duì)月高歌，往往就是在醉時(shí)吐出胸中墨。

中華獼猴桃酒，是由野生獼猴桃果為原料，釀制調(diào)配而成的低度果酒。獼猴桃原產(chǎn)于我國(guó)，蘊(yùn)產(chǎn)量約有1.5億多公斤，廣布于湖南、湖北、江西、浙江、安徽、江蘇、廣西、甘肅、四川、臺(tái)灣等16個(gè)省市自治區(qū)。

飲酒行令，是中國(guó)人在飲酒時(shí)助興的一種特有方式。酒令由來(lái)己久，開(kāi)始時(shí)可能是為了維持酒席上的秩序而設(shè)立監(jiān)。漢代有了觴政，就是在酒宴上執(zhí)行觴令，對(duì)不飲盡杯中酒的人實(shí)行某種處罰。在遠(yuǎn)古時(shí)代就有了射禮，為宴飲而設(shè)的稱(chēng)為燕射。