- 勸酒四戒
一戒自醉。嗜飲者,有的善于自制,飲之適量,但有的貪杯無度,飲則必醉。據(jù)《容齋隨筆》記載,晉朝兗州刺史劉公榮,就是這方面的一個典型。他不管啥場合,飲酒必醉,自詡:比我強(qiáng)的不能不和我喝,不如我的不得不和我喝,和我一樣的人不可...
- 堯王城酒的歷史
釀酒,在日照可謂歷史悠久,據(jù)中國社會科學(xué)院考古研究所對日照堯王城遺址考證,在古堯王時期(距今已有4000余年),日照就有了釀酒作坊。民間傳說,堯王東巡至黃海之濱,發(fā)現(xiàn)日出東海,先照此地,且山水相依,物阜民豐,又兼水質(zhì)甘冽提神...
- 阿爾薩斯白酒入門
和法國其它產(chǎn)區(qū)不大一樣,阿爾薩斯葡萄酒的特色在于只以100%單一葡萄品種釀酒,瓶身卷標(biāo)上并清晰標(biāo)示出葡萄品種的名字,對入門者來說十分清楚明了。
- 德國葡萄酒納赫
納赫因位于萊茵黑森及摩塞爾區(qū)之間,所以出產(chǎn)的葡萄酒也兼具這兩面區(qū)的特色穩(wěn)健與醇厚。不過,由于本區(qū)的土質(zhì)多變,富含各種礦物質(zhì),使得這里生產(chǎn)的葡萄酒擁有各式不同的風(fēng)味。
- 阿爾薩斯白酒怎么喝?
阿爾薩斯白酒的最佳飲用溫度約在攝氏8℃~10℃之間,而氣泡酒CremantdAlsace的飲用溫度則在5℃~7℃左右。飲用前可先放進(jìn)冰箱一兩小時使之慢慢冷卻,也可將酒瓶浸在加了冰塊的冰水中約15~20分鐘,就可達(dá)到適飲溫度。
- A型血的人與酒
A型的人雖然具有認(rèn)真努力的性格,但是他們的外表和內(nèi)心卻有著極端差異。這也是A型的特征。他們很在意社會上一般人的看法,所以平時的品行表現(xiàn)很端正、規(guī)矩。
- 清苦醇爽的比爾森啤酒
比爾森啤酒(Pilsenerbeer)最早是1842年開始生產(chǎn)的,也是世界最負(fù)盛名的下面發(fā)酵淡色啤酒,因生產(chǎn)于捷克波希米亞的比爾森啤酒廠而得名,有時也簡稱比爾斯(Pils)。
- 不同雞尾酒飲用有講究
雞尾酒的類型很多,如何選用是有講究的,應(yīng)根據(jù)不同的飲用時間和場所加以選用。例如:開胃雞尾酒是促進(jìn)食欲的軟雞尾酒,是在餐前飲用的,一般是在下午2時至傍晚時進(jìn)行。
- 酒類