蒸汽加壓咖啡器、虹吸等咖啡器具的抽出方法有各式各樣。而且相關(guān)連的器具種類繁多，不勝枚舉。 使用設(shè)計簡單大方，具有裝飾感覺的咖啡器具也是一種樂趣。

鼻聞：新鮮的咖啡豆聞之有濃香，反之則無味或氣味不佳。 眼看：好的咖啡豆形狀完整、個頭豐碩。反之則形狀殘缺不一。 手壓：新鮮的咖啡豆壓之鮮脆，裂開時有香味飄出。

主要產(chǎn)地與上質(zhì)嚴(yán)選豆的特征 目前由于世界各地進口上市咖啡豆種類繁多，令人無從選擇，在此將為讀者們介紹主要產(chǎn)地及其咖啡豆的特征，以做為您選購咖啡的參考。 * 巴西（南美） 為世界第一的咖啡生產(chǎn)出口國。

...... 這種維也納式咖啡其有獨特的喝法。那就是不要攪拌，最初享受冰冷鮮奶的感覺，接著品嘗燙熱的咖啡，最后盡情地享受和著砂糖的美味，以三階段來體驗喝法。

添加肉桂、檸檬薄片或柳橙薄片在其中，可享受一下復(fù)雜的風(fēng)味。 【作法】...

椰香卡布奇諾咖啡...

【作法】 完成后在削些巧克力撒在其上。

【作法】 在以厚片檸檬浮在其上，不加牛奶而喝。