京都嫩肋條
[原料/調(diào)料]
美國牛肋條 600g
蕃茄醬 3大匙
辣醬油（或?yàn)醮祝?1大匙
白糖 1小匙
[制作流程]
(1)將牛肋條切成約1吋大小塊狀備用。
(2)將油倒入平底鍋燒熱后，將切好的牛肋條直接平鋪放入鍋中，待第一面煎2～3分鐘后，再翻煎一下，切依個(gè)人喜好之熟度，增減烹調(diào)時(shí)間。
(3)將調(diào)味料混合均勻后倒入鍋中，拌炒幾下即可上桌。或煎好后直接沾調(diào)味料食用亦可。
京都嫩肋條
[原料/調(diào)料]
美國牛肋條 600g
蕃茄醬 3大匙
辣醬油（或?yàn)醮祝?1大匙
白糖 1小匙
[制作流程]
(1)將牛肋條切成約1吋大小塊狀備用。
(2)將油倒入平底鍋燒熱后，將切好的牛肋條直接平鋪放入鍋中，待第一面煎2～3分鐘后，再翻煎一下，切依個(gè)人喜好之熟度，增減烹調(diào)時(shí)間。
(3)將調(diào)味料混合均勻后倒入鍋中，拌炒幾下即可上桌。或煎好后直接沾調(diào)味料食用亦可。
原料： 西米100克、馬蹄粉50克、糖5匙、清水75ML、豆沙適量、油1匙 制作： 1.西米用蓋過面的開水浸泡半小時(shí)，然后用清水過濾粘液，瀝干； 2.馬蹄粉加入75ML清水拌勻至無粉粒； 3.把糖、馬蹄粉漿和油一起加入瀝干的西米中拌勻便是西米漿；...
原料： 3540cm烤盤準(zhǔn)備材料（約30份）： 面皮材料：酵母1/2個(gè)（約21g,可以面包用發(fā)酵粉替代）、糖1/2茶匙、鹽1茶匙、橄欖油2湯匙、高筋面粉250g； 配料：鹽2湯匙、綠花椰菜750g、熟熏肉200g、番茄糊150g、現(xiàn)磨的黑胡椒1/2茶匙 、現(xiàn)磨的瑞...
原料： 粘性米約150克，即食紫菜數(shù)張，冬菇4-5只，火腿約80克，西芹粒、甘筍粒各2湯匙，上湯5/4杯，蔥粒適量，鹽適量，胡椒粉少許。 制作： 1、 冬菇浸軟，切粒，加入少許油和生粉拌勻，火腿切粒，紫菜剪條。
主料：大米 輔料：臘雞、紅蘿卜、胡蘿卜、卷心菜 調(diào)料：蔥、姜、鹽、醬油、雞精、香油、料包（大料、茴香、桂皮） 制作： 1、臘雞洗凈切成丁，放入鍋中煮至七八成熟撈出待用。