香菇土雞湯(圖)
香菇土雞湯
美容POINT——香菇
香菇富含多種氨基酸和維生素，并且含有普通蔬菜缺乏的麥淄醇，延緩衰老的同時(shí)，還能軟化老廢的角質(zhì)層，改善因日曬引起的肌膚老化。
瓷釉砂鍋
瓷釉砂鍋的外殼因上了釉而光滑漂亮。別小看這層釉，它不但能起到美化砂鍋的作用，還能增強(qiáng)砂鍋的密封性，讓砂鍋在煲湯過(guò)程中將美味完全保留在“腹”中。
煲湯原料
●土雞 500克 ● 香菇20克 ● 香蔥10克 ● 鹽適量
制作過(guò)程
①把土雞洗干凈，然后，在開鍋時(shí)把蔥放進(jìn)去。
②整雞放入冷水鍋中，香菇也在洗干凈后放入鍋內(nèi)，用溫火熬三四個(gè)小時(shí)。
③最后根據(jù)自己口味放味精、鹽等調(diào)料。
制作P.S
做湯的時(shí)候最好保持原汁原味，這樣不僅味道純正，而且營(yíng)養(yǎng)不會(huì)被破壞，喝湯的時(shí)候可以吸收到更多的營(yíng)養(yǎng)。
材料：紅豆 20g 紫米 20g 蜂蜜 5g做法：1.紅豆及紫米分別洗凈后，用清水浸泡隔夜。2.將浸泡的水倒掉，再將紫米及紅豆加入新的水后放入鍋內(nèi)大火燒開。3.用小火煮至熟透即可，食用時(shí)可加入適量蜂蜜。
菇雪耳豬骨湯天氣轉(zhuǎn)干躁，要喝些清潤(rùn)的湯，今天就煲了個(gè)茶樹菇雪耳豬骨湯。 材料： 材料：茶樹菇、雪耳、豬骨、無(wú)花果、姜片 做法： 1、茶樹菇要把根部去掉，雪耳要泡開，豬骨要先飛水。
功效：花生有保持乳腺暢通的作用，而豬蹄含有大量膠質(zhì)成分，可讓胸部更結(jié)實(shí)有彈性。 用料：豬蹄、花生、人參、鹽、味精 做法：（1）將處理干凈的豬蹄切成塊狀，用開水略煮一下，斷生后撈出。
煲湯系列：黃豆豬手湯 黃豆一定要煮爛，因?yàn)樯S豆或夾生黃豆，都含有對(duì)人體極為不利的抗胰蛋白酶和凝血酶，在消化過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生過(guò)多氣體，造成脹肚和消化不良。燉4小時(shí)即可。
蛋奶鯽魚湯 美容POINT－鯽魚 鯽魚含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，對(duì)肌膚的彈力纖維構(gòu)成能起到很好的強(qiáng)化作用。尤其對(duì)壓力、睡眠不足等精神因素導(dǎo)致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。
冬瓜肉丸湯 煲湯一寶電飯煲 絕對(duì)是實(shí)用又好用的典范。用電飯煲煮冬瓜肉丸湯，既能防止肉丸被煮碎，又能保持冬瓜的潤(rùn)澤度和新鮮口感。尤其對(duì)想要漂亮的懶美眉而言，這款湯寶可是省時(shí)又省事的上上之選 美容POINT－冬瓜 冬瓜富含豐富的維生素...
原料：蘋果2個(gè)(250克),生魚一條(約250克),生姜1塊，紅棗10枚,鹽少許。 制法：先將蘋果、紅棗、姜洗凈，蘋果削去皮，去核切成塊狀，生姜切片，紅棗去核；用油將初加工好的生魚煎至魚身兩面微黃；鍋內(nèi)加入清水且一次加足，中途不再加水，用...
淮山150克，羊肉55克，豆?jié){500克，油、鹽、姜少許，燉2小時(shí)，每周吃2次。