鱸魚(yú)片蘆薈[圖]
·配 料: 主料：鱸魚(yú)或草魚(yú)1000克。2.油鍋用旺火，魚(yú)片、蘆薈葉肉片入鍋氽一下，撈起。
3.油、鹽、味精兌成調(diào)味汁，氽過(guò)的魚(yú)片入鍋翻動(dòng)幾下，盛起裝入煲內(nèi)。
4.沿煲邊緣放6片橙色胡蘿卜片，再加蕪荽少量，橙色隱約可見(jiàn)。－·營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: 鱸魚(yú) - [地方名]魯魚(yú)、花鱸、鱸板、花寨、鱸子、大板、中板。[形態(tài)特征]體延長(zhǎng)而側(cè)扁,一般體長(zhǎng)30—4...【所有鱸魚(yú)菜譜】
·配料: 嫩豆腐150克，馬蘭豆腐100克，香菇100克，鮮筍100克，姜汁、骨頭湯、麻油適量。－·特色：此菜可療治潰瘍、口臭、面部痤瘡、便秘等。
·配料: 海帶15克 、綠豆15克 、甜杏仁9克、 玫瑰花6克（布包）、紅糖適量－·特色：口感 湯味鮮濃，微咸, 清新可口。功效 海帶味咸、性寒，具有化痰、軟化、清熱降血壓的作用。
·配料: 冬瓜200克，銀耳5克，紅蘿卜100克，薏仁50克，去核紅棗15克，生姜3片，白芷15克，黃芪15克。－·特色：膚色灰暗、毛孔粗大或油脂過(guò)多及肥胖。每日1次，常食。
·配料: 黃豆－·特色：黃豆含蛋白質(zhì)35％、脂肪20％，是含多種維他命及礦物質(zhì)的鹼性食物。黃豆的脂肪有降低膽固醇作用，對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓也很有效。芝麻又稱胡麻，《神農(nóng)本草經(jīng)》云：“補(bǔ)五臟、益氣力、長(zhǎng)肌肉、填髓腦、久服輕身不老。
·配料: 紅棗 5顆 蘋(píng)果 1/2顆 雞蛋 1個(gè) 酒釀 1杯－·特色：若怕喝了酒釀會(huì)頭昏的人建議在晚上食用，正好幫助睡眠；酒釀可促進(jìn)乳腺發(fā)達(dá)，常喝此湯可豐胸及膚色紅潤(rùn)。－·操作: (1)紅棗洗凈泡軟并去核，蘋(píng)果切細(xì)丁備用。
·配料: 活泥鰍100克、香芋100克、水瓜50克、生姜10克、甜紅椒1只。調(diào)料：鹽6克、味精2克、胡椒粉少許、紹酒2克。－·特色：誅泥鰍買(mǎi)回后，最好在家多養(yǎng)1－2天，去掉其體內(nèi)泥沙，燉時(shí)要用中火，調(diào)味料不宜過(guò)早放。
·配料: 雞腿 1只 芹菜 1顆 薏仁 3大匙 決明子 1兩 枸杞 1/2大匙 生姜片 2片－·操作: (1)薏仁洗凈用水浸泡4小時(shí)，芹菜洗凈連葉切小段備用，雞腿洗凈。
·配料: 水發(fā)銀耳100克、水發(fā)黑木耳100克、蒜10克、香菜20克、枸杞10克。麻油2克、鹽5克、味精2克、白醋少許。－·操作: 1.水發(fā)銀耳洗凈改成小朵，水發(fā)黑木耳洗凈切絲，枸杞泡透，蒜切成米，香菜洗凈切段。