我們最需要哪五種食品？
男人最需要的5種食品
1、牡蠣———只需2－3個(gè)牡蠣就可能為一個(gè)正常男人提供全天所需的鋅，而鋅是男人生殖系統(tǒng)里最為重要的礦物質(zhì)�？茖W(xué)家們?cè)娂娫诿襟w上指出：最近50年來(lái)，男人精子數(shù)量在下降。而營(yíng)養(yǎng)缺乏就是導(dǎo)致睪丸激素降低的直接原因，補(bǔ)充足夠的鋅就能解決問(wèn)題。
2、番茄醬———多吃番茄的男人等于給自己添加了一個(gè)預(yù)防前列腺癌的保護(hù)網(wǎng)。這是因?yàn)榉牙锖写罅拷凶龇鸭t素的類胡蘿卜素。但番茄汁卻不具備這項(xiàng)保護(hù)功能。原來(lái)，番茄紅素得和含有脂肪的食物一起烹飪，才能被人體充分吸收。
3、卷心菜———卷心菜具有有抗膀胱癌的作用。膀胱癌在男人中是一種很常見(jiàn)的疾病，發(fā)病率是女人的2－3倍。
4、花生醬———如果你想擁有健康的心臟，那么每天早上在自己的面包上涂花生醬吧。心臟疾病是人類健康的頭號(hào)殺手。而且男人更容易在年輕時(shí)就成為它的受害者�；ㄉu的脂肪含量偏高，但這種脂肪是對(duì)人有益的，研究者們斷言，花生類食品能大大降低患心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)。不過(guò)您也不要把范圍擴(kuò)展到各類堅(jiān)果食物，因?yàn)樗臒崃渴欠浅８叩摹?
5、西瓜———男人到55歲以后，就很容易患高血壓。研究者們提出，富含鉀的食物能降低高血壓的患病率。最近美國(guó)食物和藥品管理委員會(huì)允許給食物貼上闡述其健康作用的標(biāo)簽，標(biāo)明富含鉀的食物可以預(yù)防高血壓。西瓜是含鉀非常豐富的一種食物，比香蕉的含鉀量多得多。
女人最需要的5種食品
1、番木瓜———這種熱帶水果所含的維生素C是橙子的2倍。維生素C可以抵御膽囊病。一個(gè)中等大小、大約300克的番木瓜，含有188毫克的維生素C，是人體補(bǔ)充維生素C的最佳來(lái)源。
2、亞麻子———面包師經(jīng)常用這種堅(jiān)果的種子來(lái)增加食物的香味和美感�？茖W(xué)家認(rèn)為這種小小的棕色種子里富含一種雌激素的化合物，能有效地防止乳腺癌。乳腺癌協(xié)會(huì)的專家稱，在患乳腺癌婦女的食物中加上亞麻子，調(diào)查結(jié)果顯示：亞麻子非常明顯地減慢了腫瘤的增長(zhǎng)。
3、豆腐———豆類蛋白量高的食物能夠降低膽固醇，還能將婦女更年期的潮熱反應(yīng)減少到最低程度，同時(shí)能使骨骼健壯。因?yàn)樵诙诡惱锲鸹瘜W(xué)反應(yīng)的黃酮素與雌激素的結(jié)構(gòu)相近，每天攝入50－76毫克黃酮素能減輕更年期潮熱反應(yīng)，而一小杯豆腐就含有25－35毫克黃酮素。所以，豆?jié){對(duì)婦女順利度過(guò)更年期更為有益。
4、牛肉———由于婦女一生中有很長(zhǎng)的月經(jīng)期，這使得她們比男人更容易貧血。血液中含鐵量低，會(huì)引起嚴(yán)重的疲勞。如果想獲得足夠的鐵，吃牛肉是一種好辦法。100克生牛肉里至少有3毫克鐵，另外牛肉的脂肪含量低，既增加能量又抑制體重。對(duì)女性來(lái)說(shuō)，絕對(duì)是一種絕佳的能力補(bǔ)充劑。
5、甘藍(lán)葉———這種不起眼的蔬菜能幫助人們遠(yuǎn)離骨質(zhì)疏松癥。骨質(zhì)疏松癥是老年婦女容易患上的一種疾病。食用甘藍(lán)葉，除了能從中攝取到大量的鈣、維生素D以外，還能攝取維生素K，食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)家表示，維生素K對(duì)骨頭有很強(qiáng)的保護(hù)作用。