四喜福袋
材料：四方壽司豆皮(方形油豆腐皮)、豆腐、香菇、胡蘿卜、青蔥、韭菜。
韭菜切去頭梗部份并取較長的葉片，放進熱水中稍微燙一下變軟即可，撈起過冷水備用。韭菜切去頭梗部份并取較長的葉片，放進熱水中稍微燙一下變軟即可，撈起過冷水備用。
豆腐壓成泥狀，蔥切末，胡蘿卜切碎末，香菇泡軟后也切碎末。
將剛剛切好的四種材料加上白胡椒粉、香油、雞精及適量鹽，充分混合攪拌均勻，備用。
取一個四方壽司豆皮并將餡料塞入(約五分滿即可)
再用燙軟的韭菜綁起來。
再將做好的福袋放入蒸鍋中用大火蒸約六到十分鐘即可(依福袋數(shù)量斟酌時間)
原料用了以下這些，考慮到象牙芒果味道比較淡，所以準備了蜂蜜和煉乳調(diào)味。 西瓜四分之一個，先挖一些小球（這次用的最小的挖勺，發(fā)現(xiàn)西瓜質(zhì)地比較松，還是大挖勺挖的比較圓）），余下的可以打汁。
先挖出一球冰淇淋，等待溶化，盒子也放在室溫里溶化。 化的差不多就加一匙抹茶耐心攪拌至溶解， 我喜歡濃濃的茶味，所以各調(diào)了兩大匙茶粉。確實是藍色碗里的抹茶比黃色碗里的綠茶溶的好些。
準備以下材料：西番蓮汁（這個是偶男友單位發(fā)的，不出錢，聽說要10多元一罐，如果沒有西番蓮汁，就用其他果汁替代），千島醬，新鮮芒果一個，兩根牛奶冰棒（沒有的話，可以用新鮮牛奶冰好后放上去） 第2將芒果削皮，然后切成小塊（大家還...
原料： 自制巧克力冰淇淋（買來也很方便）、冰糖赤豆、牛奶、咖啡冰塊、巧克力煉乳、噴射奶油。 先加赤豆 冰沙制作好倒入杯中（冰沙要用攪拌機，先加一些奶，加入冰塊，比例1：2，打成冰沙） 擠一圈巧克力煉乳（裝飾用，這樣看起來有層次...
材料：雞蛋黃2只、面粉100g、新鮮玉米2條、奶油40g（室溫放軟）、適量的水、鹽或糖（吃咸的加鹽，甜的加糖） 做法：所有材料混在一起，拌均勻成糊狀就可以了�？梢杂闷降族伡寤蚩鞠淇荆绻怯每鞠�，盤子要鋪錫紙或涂層牛油。
準備: 培根(Bacon）5片，在鍋里煎香后切碎。 松子40克。 香蔥適量。 黃油85克+糖（或糖粉）40克攪打致黃油軟化顏色變淺。 然后篩入低粉200克。 加入一個蛋清，培根末、松子、香蔥，揉成面團。 案板上鋪一張保鮮膜，面團放在保鮮膜上。
這個點心的靈感來自金禾泰的甜點九層塔，它是泰國的一種香料做的糕點一層層的好吃又漂亮，我本來想做成九層的，但蒸籠的高度有限就做了七層只好叫七層糕了，做這個難道不難就是要有耐心，一層層的蒸費時間。
材料：香蕉一根，牛奶，自發(fā)粉，雞蛋，糖 材料簡單（面粉也可以，不過自發(fā)粉做起來較松軟） 準備就緒（蛋，奶，糖的份量隨個人喜愛合理加入，自發(fā)粉約二兩） 在粉漿中的一角擺入幾片香蕉 合起來慢火兩邊煎熟透 成功!...