期頤餅
≮美食原料≯
生芡實180克,生雞內(nèi)金90克,白面粉250克,白糖適量。
≮美食做法≯
1、先將生芡實用水淘去浮皮,曬干,打細(xì),過篩;
2、將雞內(nèi)金打細(xì),過篩,置盆內(nèi),加開水浸半日許;
3、將芡實粉,白面粉,白糖用浸有雞內(nèi)金的水和勻,作成極薄小餅,烙成焦黃色,如餅干樣。
≮美食特色≯
可以隨時服食。補益老人,化痰理氣。適用于老人氣虛,不能行痰,至痰氣郁結(jié),胸脅滿悶,脅下作痛。凡氣虛痰盛的老人皆宜,并治疝氣。
期頤餅
生芡實180克,生雞內(nèi)金90克,白面粉250克,白糖適量。
1、先將生芡實用水淘去浮皮,曬干,打細(xì),過篩;
2、將雞內(nèi)金打細(xì),過篩,置盆內(nèi),加開水浸半日許;
3、將芡實粉,白面粉,白糖用浸有雞內(nèi)金的水和勻,作成極薄小餅,烙成焦黃色,如餅干樣。
可以隨時服食。補益老人,化痰理氣。適用于老人氣虛,不能行痰,至痰氣郁結(jié),胸脅滿悶,脅下作痛。凡氣虛痰盛的老人皆宜,并治疝氣。
≮美食原料≯菠蘿汁、冰塊、獼猴桃、櫻桃!诿朗匙龇ā1、削掉獼猴桃的皮,并切成小塊。2、把獼猴桃、冰塊、剝落汁放進去榨汁機,將各種配料攪碎。特別提示:使用榨汁機一定要把榨汁機按住了再打開開關(guān),直到東西攪碎為止。
≮美食原料≯豬肉200克,面粉,洋蔥,芹菜,雞蛋各適量。≮美食做法≯將上述原料剁碎后加入調(diào)料做成可口的餡.另將面粉揉好,搟成薄面皮,包成小包子,入籠蒸熟后即可食用。
≮美食原料≯生姜500克,面粉適量!诿朗匙龇ā凵獡v碎,絞取汁水,盛入瓷盆中,澄去上層黃清液,取下層白而濃者,陰干,刮取其粉,名為姜乳。.每日用姜乳粉適量與面粉拌和,做成餅,蒸熟。
≮美食原料≯人參5克,瘦豬肉500克,菠菜750克,面粉3000克,生姜,蔥胡椒粉,醬油,香油,食鹽各適量!诿朗匙龇ā1、將菠菜清洗干凈后,去莖留葉,在木瓢內(nèi)搓成菜泥,加入適量清水?dāng)噭,用紗布包好擠出綠色菜汁,待用;人參研成細(xì)末,...
≮美食原料≯ 香芋、蝦茸、魚茸、咸蛋黃、松仁,食用油、鹽、味精。 ≮美食做法≯ 1、香芋蒸熟并擠壓成泥,然后將香芋泥、蝦茸、魚茸放入碗中,加鹽和味精,攪拌均勻。 2、用手將拌好的香芋泥擠成丸子,放入煎鍋中。
≮美食原料≯ 原 料:澄粉250克,豬油、可可粉等適量。 調(diào) 料:香芋250克,白糖、核桃仁、芝麻等適量。 ≮美食做法≯ 1、蒸。將澄粉放盆內(nèi),倒入開水并用面捧攪勻,稍涼后加豬油擦勻制成澄粉面團; 2、芋頭去皮煮熟壓成泥,入炒鍋中加白糖...
原料: 低粉200G,黃油100G,白糖150G,2個雞蛋,酸奶100G,泡打粉10G。 做法: 1、打發(fā)黃油 2、加入白糖繼續(xù)打發(fā) 3、打入雞蛋拌勻 4、加入酸奶拌勻 5、篩入低粉及泡打粉 6、用橡皮刀將面糊拌勻,表面撒些芝麻 7、倒入8寸蛋糕模 8、185度...
喜歡蘋果的美味,喜歡黃油的醇香,把兩者結(jié)合在一起,我愛上了自己做的蘋果撻。 做法:撻皮-將黃油加糖拌勻后加入半個雞蛋打勻后拌入面粉揉成一面團放入冰箱冷藏2小時后取出。用模具取成圓形后置入模具中,用叉子扎孔。