≮美食原料≯人參5克，瘦豬肉500克，菠菜750克，面粉3000克，生姜，蔥胡椒粉，醬油，香油，食鹽各適量�！诿朗匙龇ā�1、將菠菜清洗干凈后，去莖留葉，在木瓢內(nèi)搓成菜泥，加入適量清水?dāng)噭颍�用紗布包好擠出綠色菜汁，待用；人參研成細(xì)末，...

≮美食原料≯生芡實(shí)180克，生雞內(nèi)金90克，白面粉250克，白糖適量�！诿朗匙龇ā�1、先將生芡實(shí)用水淘去浮皮，曬干，打細(xì)，過(guò)篩；2、將雞內(nèi)金打細(xì)，過(guò)篩，置盆內(nèi)，加開(kāi)水浸半日許；3、將芡實(shí)粉，白面粉，白糖用浸有雞內(nèi)金的水和勻，作成極薄...

≮美食原料≯ 香芋、蝦茸、魚(yú)茸、咸蛋黃、松仁，食用油、鹽、味精。 ≮美食做法≯ 1、香芋蒸熟并擠壓成泥，然后將香芋泥、蝦茸、魚(yú)茸放入碗中，加鹽和味精，攪拌均勻。 2、用手將拌好的香芋泥擠成丸子，放入煎鍋中。

≮美食原料≯ 原 料：澄粉250克，豬油、可可粉等適量。 調(diào) 料：香芋250克，白糖、核桃仁、芝麻等適量。 ≮美食做法≯ 1、蒸。將澄粉放盆內(nèi)，倒入開(kāi)水并用面捧攪勻，稍涼后加豬油擦勻制成澄粉面團(tuán)； 2、芋頭去皮煮熟壓成泥，入炒鍋中加白糖...

喜歡蘋(píng)果的美味，喜歡黃油的醇香，把兩者結(jié)合在一起，我愛(ài)上了自己做的蘋(píng)果撻。 做法：撻皮-將黃油加糖拌勻后加入半個(gè)雞蛋打勻后拌入面粉揉成一面團(tuán)放入冰箱冷藏2小時(shí)后取出。用模具取成圓形后置入模具中，用叉子扎孔。

黃豆含有豐富的蛋白質(zhì)，以至被稱為土地上長(zhǎng)出的牛肉。 在糯米面中混合栗子、大棗、柿餅等水果和黃豆蒸出來(lái)的年糕。因切好的年糕的樣子像牛頭肉片，所以稱為牛頭糕。

原料：5個(gè)小雞心芒，200克忌廉芝士，200克淡奶油，2.5片魚(yú)膠片（少了一點(diǎn)，不夠凝固）。抹茶味戚風(fēng)一片，稍微卷一下芒果攪成蓉芝士打發(fā)后與芒果蓉混和均勻魚(yú)膠片用涼水泡軟后隔熱水加熱至透明，倒入芝士糊中快速拌勻鮮奶油打發(fā)后與芝士糊...

材料：忌廉芝士400克、無(wú)鹽牛油20克、細(xì)砂糖50克、雞蛋4個(gè)（分開(kāi)蛋黃、蛋白）、8寸戚風(fēng)或海綿蛋糕一片（做餅底） 做法：1、戚風(fēng)蛋糕鋪在蛋糕模底，用剪刀均勻的剪一些小洞；2、忌廉芝士放室溫回暖后和牛油、細(xì)砂糖10克一起攪拌均勻，分次...