人參菠餃
人參5克，瘦豬肉500克，菠菜750克，面粉3000克，生姜，蔥胡椒粉，醬油，香油，食鹽各適量。
1、將菠菜清洗干凈后，去莖留葉，在木瓢內(nèi)搓成菜泥，加入適量清水攪勻，用紗布包好擠出綠色菜汁，待用；人參研成細末，過篩待用。
2、將豬肉用清水洗凈，剁成茸，加食鹽，醬油，胡椒粉，生姜末拌勻，加適量水攪拌成糊狀，再放入蔥花，人參粉，香油拌勻成餡。
3、將面粉用菠菜汁和均揉勻，如菠菜汁不夠用，可加點清水揉勻，使表面光滑為至。然后加肉餡做成餃子。
4、待鍋內(nèi)水燒開后，將餃子下鍋煮熟后即可。
補氣養(yǎng)神。適用于氣虛神衰，四肢無力，心悸，怔忡等。
≮做法≯ 1、在事先將礬、堿、紅糖、糖桂花放在盆內(nèi)用溫水溶化，再將面粉倒入和均勻，和好后搓長條盤起來餳一會兒，然后揪成40克一個的小劑。
≮美食原料≯菠蘿汁、冰塊、獼猴桃、櫻桃。≮美食做法≯1、削掉獼猴桃的皮，并切成小塊。2、把獼猴桃、冰塊、剝落汁放進去榨汁機，將各種配料攪碎。特別提示：使用榨汁機一定要把榨汁機按住了再打開開關(guān)，直到東西攪碎為止。
≮美食原料≯豬肉200克，面粉，洋蔥，芹菜，雞蛋各適量�！诿朗匙龇ā蹖⑸鲜鲈隙缢楹蠹尤胝{(diào)料做成可口的餡.另將面粉揉好，搟成薄面皮，包成小包子，入籠蒸熟后即可食用。
≮美食原料≯生姜500克，面粉適量�！诿朗匙龇ā凵獡v碎，絞取汁水，盛入瓷盆中，澄去上層黃清液，取下層白而濃者，陰干，刮取其粉，名為姜乳。.每日用姜乳粉適量與面粉拌和，做成餅，蒸熟。
≮美食原料≯生芡實180克，生雞內(nèi)金90克，白面粉250克，白糖適量。≮美食做法≯1、先將生芡實用水淘去浮皮，曬干，打細，過篩；2、將雞內(nèi)金打細，過篩，置盆內(nèi)，加開水浸半日許；3、將芡實粉，白面粉，白糖用浸有雞內(nèi)金的水和勻，作成極薄...
≮美食原料≯ 香芋、蝦茸、魚茸、咸蛋黃、松仁，食用油、鹽、味精。 ≮美食做法≯ 1、香芋蒸熟并擠壓成泥，然后將香芋泥、蝦茸、魚茸放入碗中，加鹽和味精，攪拌均勻。 2、用手將拌好的香芋泥擠成丸子，放入煎鍋中。
≮美食原料≯ 原 料：澄粉250克，豬油、可可粉等適量。 調(diào) 料：香芋250克，白糖、核桃仁、芝麻等適量。 ≮美食做法≯ 1、蒸。將澄粉放盆內(nèi)，倒入開水并用面捧攪勻，稍涼后加豬油擦勻制成澄粉面團； 2、芋頭去皮煮熟壓成泥，入炒鍋中加白糖...
原料： 低粉200G，黃油100G，白糖150G，2個雞蛋，酸奶100G，泡打粉10G。 做法： 1、打發(fā)黃油 2、加入白糖繼續(xù)打發(fā) 3、打入雞蛋拌勻 4、加入酸奶拌勻 5、篩入低粉及泡打粉 6、用橡皮刀將面糊拌勻，表面撒些芝麻 7、倒入8寸蛋糕模 8、185度...